学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

烤箱肉松面包怎么做(2)

映芳分享

  肉松食用处理方法

  1、新鲜的猪瘦肉,切块。

  2、锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净。

  3、肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟。

  4、稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止。

  5、将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎。

  6、炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至肉变成蓬松的肉丝状后关火。

  7、肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。需要时直接食用即可。

  肉松的食用禁忌

  1、对于有糖尿病、高血压、高血脂、心脏病这类的人群不适宜食用肉松。

  2、肉松是油脂类的食物,不易消化,对于有胃肠道疾病或消化酶不足的人群也是不适宜食用的。

  3、肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制,不能天天吃或者大量吃。

  肉松吃多是会上火的

  肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。肉松或称肉绒,是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,它适宜保存,并便于携带。肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用,或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。肉松是中国着名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。

  肉松的选购方法

  肉松,首先要推荐选择口碑好,质量好,品牌好的生产厂家。如果不知道哪家好的话,可以先从包装上看。包装密封性好,无破损,而且有明显的生产厂家,以及生产日期,外部无脏,模糊等的肉松。

  在选择的时候,最好看清楚,其生产成分的标识,以及保质期等。如果有可能,可以有散装的,打开的试尝品的话,可以最好尝一下。如果吃后嘴里没有渣的话,那证明就是好肉松。如果有渣的话,那就不要买。还有,肉松在吃的时候,有点咸甜口味,如果发现,发苦,那再也不购买。


猜你感兴趣:

1.肉松面包的4种家常做法

2.肉松面包的好吃做法

3.君之烘焙肉松面包的做法

4.肉松卷面包的好吃做法

1453570