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家常咖喱牛肉面的图解做法

映芳分享

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。平时生活中你会做咖喱牛肉面吗?现在,学习啦小编来告诉你家常咖喱牛肉面的图解做法。

  制作咖喱牛肉面需要准备的材料

  • 主料
  • 牛肉

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 土豆

    适量
  • 番茄

    适量
  • 葱头

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 淡奶油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量

  咖喱牛肉面烹饪过程中的步骤图

  1.原料图片

  2.牛肉洗净切块,用清水浸泡出血水

  3.葱姜切块

  4.土豆去皮洗净切滚刀块

  5.番茄切块,葱头切粒

  6.葱头、葱、姜、蒜、咖喱粉炒出香味

  7.放入牛肉、土豆、番茄及调料,小火烧至入味

  8.烩面片煮熟、生菜烫熟捞盘中,浇上咖喱牛肉

  牛肉的食用效果

  味甘、性平,归脾、胃经;

  牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

  老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

  牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。


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