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面包机红豆面包的做法

映芳分享

  红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。你想自己动手做红豆面包吗?下面,学习啦小编来为你介绍面包机红豆面包的做法。

  面包机红豆面包的食材准备

  • 主料
  • 高筋面粉

    500g
  • 低筋面粉

    500g
  • 鸭蛋

    2个
  • 白糖

    50g
  • 甜酒

    50g
  • 红豆

    800g
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 3g
  • 耐高糖发酵粉

    6g

  面包机红豆面包的具体做法步骤

  1.红豆泡24小时后碗里放水

  2.用压力锅隔水蒸熟.

  3.除了橄榄油与红豆全部材料混合揉匀后再放入橄榄油继续揉出筋膜

  4.揉好的面团

  5.揉好的面团发酵到二倍大就可以了

  6.把面团分成6份.三份一组

  7.把面擀开再叠合又擀成舌形

  8.铺上红豆

  9.卷好放入土司盒做第二次发酵

  10.烤箱190度预热5分钟放入盒子40分钟后出炉

  红豆的食疗药效

  红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

  红豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。

  民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。

  红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

  红豆因含多种B族维生素,可用作治疗脚气病的妙方,但宜少放糖。


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