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菠菜鸡蛋面条的做法

映芳分享

  大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜有促进人体新陈代谢的营养功效。菠菜鸡蛋面应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享菠菜鸡蛋面条的做法。

  菠菜鸡蛋面条的制作食材:

  • 主料
  • 鲜面条

    200g
  • 辅料
  • 鸡蛋

    2个
  • 菠菜

    适量
  • 虾皮

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 玉米油

    适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 鸡精

    适量

  菠菜鸡蛋面条的做法步骤:

  1.准备面条、菠菜、鸡蛋、虾皮。

  2.鸡蛋打散均匀,虾皮洗一下。

  3.起油锅,油热倒入蛋液。

  4.炒好盛出备用。

  5.把虾皮放进锅里,炒香。

  6.加入适量水,大火烧开。

  7.下入面条。

  8.开锅后放入适量盐。

  9.适量十三香。

  10.适量鸡精,搅匀。

  11.放入菠菜和鸡蛋。

  12.搅匀,即可出锅。

  菠菜鸡蛋面条的营养功效:

  1、清洁皮肤、抗衰老。

  菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

  2、促进生长发育、增强抗病能力。

  菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

  3、保障营养、增进健康。

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  4、通肠导便、防治痔疮。

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。


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