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竹荪蛋烹饪方法

小萌分享

  竹荪蛋的外形就像个鸡蛋一样,鸡蛋外面有一层薄薄的硬壳,内里是一层衣,然后是蛋白和蛋黄.包裹的“蛋”壳把嫩滑赋予爽到极点的海绵孔状。那么你知道竹荪蛋怎么做好吃吗?下面是学习啦小编整理的竹荪蛋烹饪方法,希望对大家有所帮助!

  竹荪蛋的烹饪方法

  番茄煮竹荪蛋的做法:

  原料:

  番茄、竹荪蛋(2个)、蒜头(1个)、1/2茶匙调味盐、麻油、葱花、竹荪精。

  做法:

  1、将番茄去皮后切块或片用蒜头起锅炒,根据各自口味加入适当调味盐再加入处理后的竹荪蛋。(竹荪蛋切成4瓣)

  2、加水煮、加2滴麻油和几颗葱花,煮到汁稠放入竹荪精即可起端。

  竹荪蛋小贴士:

  竹荪蛋有一股自然的泥腥味,吃不惯的可以把黑色的泥土状的部分挖掉。

  竹荪蛋蛋皮用钢丝球擦洗干净。

  豆瓣竹荪蛋的做法:

  原料:

  豆瓣、竹荪精、竹荪蛋(3个)

  做法:

  1、把竹荪蛋切成4瓣。

  2、把豆瓣、油爆炒再倒入竹荪爆炒。

  3、最后放入竹荪精即可。

  储存:

  1、把开泡沫箱,把泡沫托盘连同竹荪蛋放在冰箱冷藏室冷藏。

  2、(短期间内不吃)打开泡沫箱,把泡沫托盘连同竹荪蛋放在冰箱冷冻室冷冻。

  欣赏:

  打开泡沫箱,把顶部已破皮的竹荪蛋放在盘子里(可适量放一点水),竹荪就会慢慢绽放,展示在我们面前的就是美丽的“雪裙仙子”。

  竹荪蛋炖辽参的做法:

  原料

  水发透海参3根、竹荪蛋2个、猪瘦肉50克、生姜片、盐和竹荪精少许。

  做法:

  海参置沸水中稍滚沸片刻,洗净(即氽水),竹荪蛋切片,猪瘦肉洗净,切块。把食材与生姜一起放进1250毫升(约5碗量)炖1个小时好可,进饮时放下盐和竹荪精即可,为3~4人用。

  空运过来的鲜竹荪蛋~,由于没有及时提货,当务了好几天,有几个竹荪蛋蛋已经等不及破壳而出了。。。你在里面多待几天肿么了。。。外面的世界就这么精彩呀。。

  点击下页查看>>>竹荪的功效与作用

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