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西红柿鸡蛋饼的做法教程

映芳分享

  番茄别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。西红柿鸡蛋饼有哪些好吃的做法呢?今天,学习啦小编为大家推荐西红柿鸡蛋饼的做法教程。

  西红柿鸡蛋饼的制作食材:

  • 主料
  • 面粉

    150g
  • 西红柿

    1个
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

  西红柿鸡蛋饼的做法步骤:

  1.西红柿洗净,去蒂,料理打成汁

  2.面粉加少许盐,打入鸡蛋

  3.加适量清水,打蛋器搅拌均匀

  4.加少许黑胡椒粉拌匀

  5.锅底少许油,预热,舀小勺面粉,慢慢摊开

  6.定型后翻面

  7.煎制两面少许金黄,出锅待稍凉卷起切段即可

  西红柿鸡蛋饼的小诀窍:

  1。用打蛋器比用筷子更容易搅匀

  2。全程一定不能用大火,会煎糊的,心急吃不了热豆腐,小火慢慢煎吧


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