晚餐怎么吃才能健康营养减肥

维俏分享 2017-09-27 12:07:22

　　晚餐，对于一天之中来说非常重要，既不能摄入过多的能量，也要补充身体所需的各种营养。但是很多人选择晚餐不吃，这是不科学的。下面由学习啦小编为大家介绍晚餐怎么吃才能减肥，希望能帮到你。

　　晚餐怎么吃才能减肥

　　一、六点前要吃完

　　晚餐不能吃的太晚，而且一定要在六点之前吃完。否则吃掉的食物没有足够的时间来消化，很容易就会堆积小肚子。如果因为其它原因而错过了吃晚餐的时间，那就只能尽量少吃或者是多做一些运动把热量即使的消耗掉。

　　二、晚餐最好自己做

　　自己选择健康低卡的食材来制作晚餐，就能有效的控制热量的摄取，所以更不必担心肥胖的问题了。天然低卡的蔬菜自然是晚餐的最佳选择，另外还有粗粮、豆腐和海产品等等，也是非常营养低卡的食物。当然最重要的就是烹饪的方式，少放食用油才是最好的选择。

　　三、晚餐之后要活动

　　晚餐过后最不应该做的事情就是窝在沙发里看电视或者是坐下来玩手机，我们应该进行适当的活动，这样既能让食物更快的消化掉同时也消耗一部分的热量，我们可以选择清洗碗筷、也可以到户外散散步，如果实在想要看电视的话也应该站起来。

　　1、辣汁卤藕

　　莲藕切断，洗净备用，把卤水倒入锅中，大火煮开之后把藕断放入，煮沸之后转成小火继续等到二十分钟，把煮软的藕片捞出晾凉备用。在小碗中放入适量的辣椒油、卤水和陈醋搅拌均匀，调成酱汁，然后浇在莲藕上拌匀即可。

　　2、雪梨百合粥

　　糯米浸泡一段时间，然后淘洗干净，百合也同样洗净备用。雪梨洗净，切成小丁，注意不用去皮，锅里倒入适量的清水，然后把雪梨和百合一同放入熬煮，水开之后再把糯米放进去。煮开之后，再转成小火继续熬煮十几分钟，中间可以用勺子搅拌预防粘锅。出锅之前可以放入少许的冰糖来增强口味。

　　3、番茄冬瓜汤

　　蔬菜洗净，番茄切块，冬瓜切片，生菜切断。然后锅内倒油，烧热之后把番茄、冬瓜以及葱末一同下入翻炒，等待变软出汁之后再加入适量的清水，撒上少许的食盐开始熬煮，水沸之后再等待五分钟，然后把生菜放入，关火焖煮几分钟，这样的生菜才会更加鲜嫩。

　　发胖不是因为早晨和中午吃的多，而是晚上吃的太晚、吃的太多。或者有的人因为减肥而不吃晚餐。其实这样不但不能瘦身，还会增肥。掌握正确的方法对于减肥来说很重要。

　　杂果燕麦饭

　　材料：小油粘米适量、杂果燕麦适量

　　做法：

　　1、先将米洗净，浸泡(经浸泡过的米口感绵软。

　　2、将杂果燕麦放在米面上。

　　3、米碗倒入开水后，放入高压锅内。

　　4、大火转小火后十分钟即可。

　　功效：燕麦高纤维、高蛋白、高碳水化合物，而且可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血(血液科)，缓解生活工作带来的压力。

　　南瓜玉米粥

　　材料：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克

　　做法：

　　1、玉米粒从冰箱里拿出来解冻，准备小米面80克。

　　2、小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。

　　3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟

　　4、倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。

　　功效：玉米是一种热量低，高纤维素的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘(消化内科)，并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。

　　百叶雪菜

　　材料：雪菜300克，百叶1束(约10片)，辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

　　做法：

　　1、1～2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。

　　2、沥干百叶后，剥成小片;雪菜去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈。

　　3、起油锅加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。

　　功效：雪菜可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。从而达到减肥的目的。另外，百叶具有滋阴润燥的功效。