孩子挑食的危害有哪些

　　。有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。下面由学习啦小编为大家介绍孩子挑食的危害，希望能帮到你。

　　孩子挑食的危害

　　1营养失衡

　　孩子健康成长需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保孩子健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障孩子获得充足、均衡的营养。但调查显示，偏食孩子这7类食物吃得少，更有些孩子不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。

　　2体重不达标

　　偏食孩子营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，偏食孩子的低体重发生率是饮食正常孩子的2倍。

　　3影响智力发育

　　研究发现，正常孩子的智力发育指数要比偏食孩子高14分，偏食孩子还容易出现注意力不集中的现象。

　　4抵抗力差易生病

　　由于饮食不均衡，偏食孩子不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，经常会感冒发烧。另外，偏食孩子也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。

　　5骨骼发育不健全

　　这是最常见的表现，多表现为牙齿发育缓慢，发黄发黑，骨骼生长缓慢，或者出现软骨症。骨骼的发育不仅仅需要依靠钙质，还需要依靠蛋白质、维生素D、锌元素等等，而这些元素分别存在于肉类和蔬菜中，这就容不得孩子偏食了，否则很容易引起骨骼发育不良。

　　那么当孩子挑食时，家长应该怎么办呢?

　　1、自制健康快餐

　　家长自己动手，选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。

　　2、常讲“果蔬故事”

　　让孩子爱上果蔬的一个有效方法是，经常给他讲“果蔬故事”，比如蔬菜水果如何生长，有何健康好处等。孩子对果蔬越了解，就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。

　　3、注重果蔬造型

　　要让孩子爱上果蔬，不仅要使果蔬味道鲜美，还要设法让果蔬看上去更诱人。比如，家长把蔬果摆成卡通形状、将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等等。

　　4、备好健康零食

　　如果在家准备好新鲜蔬果丁、酸奶、自制小饼干等相对更健康的零食，孩子一旦饿了就不会狂吃薯片，狂喝高热量饮料。

　　5、孩子参与烹饪

　　大多数孩子对厨房兴趣浓厚，参与感很强。在计划和准备做饭时，家长不妨让孩子参与进来，动手挤果汁、打鸡蛋、尝味道等。蔬菜烧好后，或水果洗净切好后，可以让孩子来拼盘。这些都有助于增强孩子的进食兴趣。

　　6、游戏引导孩子

　　在孩子吃饭的时候可以专门挑一些和饮食有关的儿歌，用儿歌引导孩子吃他们不喜欢吃的食物。也可以和孩子一边做游戏一边吃饭。用他们感兴趣的游戏让他们在不知不觉中吃下平时不肯吃的食物。

　　7、正确估计孩子食量

　　别以为孩子常常动来动去，活动量这么大，就会吃很多东西。其实孩子的胃口非常小。孩子的饮食不同于成年人，比较适合采用少食多餐的饮食原则。家长可以尝试在正餐后给孩子吃水果，这样可以补充前一餐缺失的营养。

　　8、选择不要太多

　　每一顿饭不要给孩子太多的选择。孩子偏食的原因很有可能和选择太多有关。家长在做饭的时候要照顾孩子的口味，但是也不用给孩子做太多。有一两种他喜欢的食物就够了。可以在他喜欢的食物中混搭一些有营养但是他比较少吃的食物。

　　9、适当放权

　　在进餐的时候，让孩子按照自己的需要选择食物也能解决孩子偏食的习惯。给孩子提供健康、丰富、有营养的食物，给孩子创造一个宽松愉悦的用餐环境。在孩子有偏食倾向的时候给孩子提醒，并且耐心引导，不要过多指责。这样解决偏食的问题也比较有效。