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吃辣条对人的危害有哪些

晓琼分享

  辣条这种食物它不是纯面食,含有很多添加物在里面,它是三无食品,没有任何保障的。下面是学习啦小编推荐给大家的吃辣条对人的危害,供大家参考。

  吃辣条对人的危害

  一、加工方式多为油炸或油浸

  当我们买来一包辣条,会发现里面油油的,这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配,会增强辣条的口感,吃起来香香的。

  二、所用油脂品质不容易监控

  辣条的生产商一般都是小作坊,在这样的环境中,生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性,经常吃用这样油脂制作的辣条,会增加患癌几率。

  三、辣条的颜色全靠色素来染

  让辣条变得色彩诱人,单纯靠辣椒来是很难实现的,这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙,例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范,但小作坊着实难以监管。

  四、生产环境不卫生等其他因素

  此外,小包装的辣条一般售价便宜,5毛、1元居多,这些低成本的小食品为了保证各环节的利润,在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求,难免会存在一些安全隐患。

  辣条的做法

  材料:腐竹170,干辣椒一把,辣椒粉,花椒,半把,孜然或孜然粉,白芝麻,食用油,姜,蒜,盐2.5小勺,糖1小勺,料酒1/4瓶盖。

  步骤:

  ①腐竹泡发,泡好的腐竹切丝。

  ②锅内加油大火烧热,油烧热后加入腐竹丝,调入中火,炸至金黄,腐竹丝变硬。③另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水调致小火。

  哪些零食可以多吃

  1、坚果类

  花生、杏仁、葡萄干、核桃、开心果等等,这些坚果类零食各位朋友可以适当进食,当做业余消遣食物。适当食用不仅有益健康,美容养颜,还能够缓解饥饿。但在选择坚果类零食的时候,注意选择原味食品。现在很多坚果零食口味繁多,有麻辣味,奶油味、五香味、孜然味等等,这些都少吃为妙。口味越重,添加料越多,对身体的危害也越大。因此,不要光顾美味忽略了营养,尽量选择原味坚果零食。

  2、果脯类

  葡萄干、猕猴桃片、香蕉片、话梅、蜜饯等等,这些经过烘干加工的果脯蜜饯零食热量高得惊人!经过脱水处理,许多水果失去了水分保留了糖分等其他矿水化合物,吃多难消化,难吸收,因此久而久之会造成肥胖。但也不用担心这是非健康零食,吃这类饮食,用对方法就很健康了!比如桂圆干,生吃可以,但容易上火,可以与枸杞、红枣等煲汤、泡茶,再慢慢享用,不仅热量更低,营养还更丰富了呢!除此之外,在购买这些零食的时候,要看看成分表,尤其注意钠的含量,含量越高越不健康。成分越少越健康。

  3、饮品类

  尽量选择添加剂少的,天然原料多的。这里主要说下燕麦片的选择,选购时一定要细看后面的配料表,有的燕麦片配料表上燕麦排在第2甚至第3位,这些是不能选择的,最好的选择是燕麦排在第一位,而且后面没有其它添加的。选择的时候酸奶、豆浆、燕麦片、藕粉等都是不错的选择。

  补气血的零食

  1.芒果干

  芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果;芒果干能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用;芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

  2.番薯干

  番薯又叫红薯,含有丰富的糖、纤维素和多种维生素,其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。

  含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟,抑制皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老,预防动脉硬化,还能有效地预防肿瘤等。

  3.柿饼

  柿饼呈圆饼形,柿饼性甘湿无毒,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。柿饼性味,生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。主治咽喉热痛,咳嗽痰多。

  柿饼表面附着一层柿霜,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜” 使得整个柿饼都是干燥的。柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。

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