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真假三七粉的鉴别方法有效简单

俊煌分享

  市面上的三七粉真真假假,怎么样辨别三七粉的真假是很多朋友关注的问题,下面学习啦小编为大家分享真假三七粉的鉴别方法。

  真假三七粉的鉴别方法:泡水观察法

  1.准备的材料有:特级三七粉(上等品)、一级三七粉(优质品)、市场普通差粉(普通)、假三七粉、4个杯子

  2.往4个杯子里注入不同的三七粉,如下图所示:

  3.往4个杯子里放入水、惊待15分钟后,我们会发现,

  越差的三七粉汤色浑浊,越发黑色,有杂质。带有漂浮物。好的三七粉口感纯正无异味,三七粉的苦后回甜,参味三个味都很浓,优质三七粉无异味,无辛辣味,无泥土味.

  真假三七粉的鉴别方法:尝味道

  尝味道也是辨别三七粉真假的一个方法,由于真假三七粉所含有的物质不同,所以放进嘴里细品一下就会快速分辨出真伪。真三七粉入口时是极苦的,不过马上就会变甜,苦味在嘴里停留的时间并不长。中医上常常用五个字来总结它的味道“到口不到喉”,就是说不能苦到喉咙里去。假冒的三七粉尝起来会有一股辣辣的味道,有些苦味较重但是在嘴里停留的时间长。

  真假三七粉的鉴别方法:鸡血辨别法

  首先在A、B碗里放入鸡血

  往A碗放入60头三七粉、B碗放入20头昌弘三七粉。看,A碗的鸡血几乎没什么反应,而B碗的鸡血已经融化了

  真三七粉会把血液溶解开,而假货通常没有什么太大的反应。

  真假三七粉的鉴别方法:外观

  真三七粉的外观一般是比较细腻的,没有杂质,我们可以把三七粉摊在手上来鉴别它的真假。正品在手上摊开时较容易,这时我们不会看到明显的颗粒,在稍微涂抹一下,我们会发现没有杂质,比较贴肤,能够很好的被吸收。而假冒伪劣的则在手上很难涂抹开,颗粒状明显,吸收的较差。

  真假三七粉的鉴别方法:颜色

  首先我们采用最直观的方法来鉴别三七粉的真伪,就是观察它的颜色。真正的三七粉应该是灰黄色或是接近于灰黄色,总之表面是不会太黄的。真品表面细腻,含有的杂质少。而假冒的在颜色上多数是偏于黄色的,质感差,表面含有杂质,有时还出现了结块现象。三七粉的颜色是有讲究的,不能太黄,不能泛白色,也不能泛绿色,这些颜色的三七粉多数是假的,药效也就无从谈起。

  三七炮制方法

  1、三七:取原药材,除去杂质,用时捣碎。

  2、三七粉:取三七,洗净,干燥,碾细粉。

  3、熟三七:取净三七打碎,分开大小块,用食用油炸至表面棕黄色,取出,沥出油,研细粉。

  4、三七片:取三七,洗净,蒸透,取出,及时切片,干燥。


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