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芝麻饼的可口做法

映芳分享

  芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。你想知道怎么才能做出好吃的芝麻饼吗?下面是学习啦小编给你精心整理芝麻饼的可口做法,仅供参考。

  芝麻饼的可口做法1

  材料

  无盐黄油180克,砂糖80克(原房110克),盐1/2勺,香草精1/2勺,全蛋60克,低粉200克,全麦面粉60克,黑芝麻4勺

  做法

  1、黄油软化,加入砂糖、盐、香草精,用打蛋器搅打均匀;

  2、分3次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀;

  3、筛入低粉、全麦面粉,加入黑芝麻,用刮刀切拌均匀;

  4、取适量面团,用手揉圆,再按扁,放到油布上;

  5、170度,中层,25分钟,熄火后用余温再焖10分钟。

  小诀窍

  1、面团如果粘手,可以冷冻一下再操作,或是直接用勺子取到油布上,勺底蘸水压一下即可;

  2、最后几分钟要注意观察,以免烤糊。

  芝麻饼的可口做法2

  材料

  山药,黑芝麻,糯米,糖,苏打

  做法

  1、山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。

  2、包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。

  芝麻饼的可口做法3

  材料

  地瓜,糯米面,苏打,糖,黑芝麻

  做法

  1、地瓜蒸熟,与糖、糯米面、苏打和好。

  2、做成饼,包入黑芝麻,上锅烙熟即可。

  芝麻饼的可口做法4

  材料

  材料:山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克

  馅料:黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙

  调料:油1茶匙

  做法

  1、准备好食材。

  2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。

  3、山药去皮、洗净、切片。

  4、放入锅中、隔水蒸熟。

  5、蒸熟的山药用小勺压成泥。

  6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。

  7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。

  8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。

  9、做好的山药饼滚上白芝麻。

  10、 做好的山药饼。

  11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。

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