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羊肉火锅做法和需要的食材

燕华分享

  冬天是吃羊肉的季节,看到别人做羊肉吃你是否也想试试呢?配上羊肉萝卜汤,加点肉丸和蔬菜,保证你吃得很过瘾。以下是学习啦小编收集整理的关于羊肉火锅做法,希望对你有帮助。

  羊肉火锅需要的食材

  羊肉火锅做法

  1.萝卜切块。

  2.羊肉焯水后备用。

  3.锅热油,下姜,花椒,料酒和盐炒一下。

  4.锅加水,放入羊肉。

  5.大火烧开。

  6.转中小火煲上一小时,再放入萝卜。

  7.再继续煲煮10分钟。

  8.加盐调味。

  9.准备好生菜。

  10.准备好肉丸子。

  11.再准备点葱,香菜和唐蒿菜。

  12.把萝卜羊肉汤倒入电火锅内,加入肉丸子,边煮边吃,后面再烫蔬菜,再配上调料汁沾着吃。

  男人吃羊肉的好处

  1.羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血等功效。

  2.羊肉可治疗男人肾虚阳痿:金代李杲说,羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也。

  3.羊肉可治男人阴虚遗尿、小便频数:《本草从新》中说,它能补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力。

  古方中医食疗提醒:羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

  女人吃羊肉的好处

  羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

  女孩子吃了补气养血,身体暖和,女孩子一般手心凉,所以吃羊肉能够暖胃暖身体,身体发热,对身体有好处。


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