微波炉菜谱的做法方法有哪些
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。如果使用微波炉进行做菜那可是一个不错的选择,应该怎么做呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉菜谱做法,希望能帮到你。
微波炉菜谱做法:微波炉蛋糕
材料:面粉 白醋 糖 鸡蛋 牛奶
做法
1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。
2、 加入黄油打匀。
3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。
6、放进微波炉加热3分钟。
小诀窍
呵呵,打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去打蛋,这样也可以快不少
微波炉菜谱做法:微波炉烤鸡翅
材料
孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。
微波炉菜谱做法:微波炉蒸红薯
菜谱简介 酸甜可口,可做饭后点心。
材料
1只红薯
1只苹果
1小匙白糖
1小匙黄油
少许桂肉粉(可选)
做法
1、将红薯去皮,切成薄片。
2、苹果去皮切成块。
3、把红薯和苹果放到玻璃盆里(能在微波炉里用的),一片红薯一片苹果,按顺序摆好。
4、将黄油融化,撒在步骤(3)上,再撒些糖,最后撒一点桂肉粉。
5、然后加一大匙水,盖上盖,放到微波炉里,大概6-8分钟,红薯变软即可。
猜你感兴趣:
2.微波炉菜谱大全
3.微波炉菜谱大全
5.微波炉菜谱介绍