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苹果的做法及功效作用

杨洁分享

  苹果对健康有利,更是女性健康的守护神,那么大家知道苹果怎么做好吃吗?今天,学习啦小编为大家整理了好吃的苹果做法,希望大家喜欢!

  苹果雪梨奶的做法

  材料

  牛奶1瓶,苹果1个,雪梨1个

  做法

  1、把苹果雪梨削皮。

  2、苹果切粒,雪梨横切(像图片一样切),掏空中间(注意不要把雪梨切破了)

  3、放到大汤碗里,雪梨放中间,苹果粒放外面。

  4、把牛奶倒进雪梨里面、外面(放苹果那里)

  5、放锅开小火蒸15分钟(可延长时间)

  小诀窍

  横切雪梨的上部分可以当做盖子盖上哦!可自由加糖。

  苹果翅的做法

  材料

  翅中8个,苹果1个,新鲜香菇一些,酱油适量,芥菜油适量

  做法

  1、翅中冲洗干净,加入酱油腌制2小时。

  2、苹果去皮切块,稍大些。

  3、新鲜香菇冲洗干净,切块。

  4、热锅倒入适量油,下腌制好的鸡翅,两面煎,盛起。

  5、用热锅热油,倒入香菇翻炒,下煎过的翅中,一起翻炒,加入腌制翅中的酱油。

  6、接着再倒入苹果,再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。

  自制苹果酱的做法

  材料

  苹果无数个,因为不添加糖,所以选尽量甜的苹果,1-2个柠檬挤出的汁

  做法

  1、苹果(去皮或不去皮)去核切片,与柠檬汁一起入锅,大火煮10分钟左右。

  2、用棍式搅拌机将煮软的苹果打烂。传统的做法是一直把苹果煮到非常烂,一般要至少45分钟,然后再人工捣捣。这种只煮10分钟的方法缩短了烹饪时间,在方便机器打烂苹果的同时最大限度地减少营养流失;

  3、装瓶、放冰箱储存。要问我能放多久,1个月没问题,不过像这样2大瓶一般2礼拜内就消灭光了;

  4、进入开吃模式。撒点坚果直接吃,香得不要不要的!坚果里有不同的健康脂肪,也有维生素E和锌。

  苹果的功效及作用

  1)降压

  苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。

  2)补血

  铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

  3)抗氧化

  栎精的抗氧化能力非常强,而同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

  4)保护心脏

  每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞,预防心脏病

  5)强化骨骼

  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%。

  6)降低胆固醇

  吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

  7)闻苹果香气缓解焦虑

  苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,使精神压抑者变得轻松愉快。

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