学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

热玉米甜汤的做法图解

映芳分享

  玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质,这两种物质可以很好的预防眼睛的老化。平时生活中你会做玉米甜汤吗?下面是学习啦小编给大家整理热玉米甜汤的图解做法。

  热玉米甜汤的主料辅料

  • 主料
  • 新鲜玉米

    2根
  • 白糖

    100g
  • 牛奶

    200ml
  • 雀巢淡奶油

    50g
  • 辅料
  • 清水

    适量

  热玉米甜汤的做法图解

  1.准备材料。玉米煮熟后,剥下玉米粒备用。柠檬皮可以不放。

  2.将玉米粒放入搅拌机。

  3.加入淡奶油。

  4.加入白糖。

  5.最后加入牛奶和清水。

  6.混合搅拌机搅碎成糊状。

  7.用滤网过滤一次,就会变成幼滑的玉米浆。

  8.倒入锅里加热即可饮用。

  玉米的营养价值

  1.维生素含量非常高

  玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

  2.植物纤维素含量丰富

  玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

  3.富含硒和镁

  玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

  4.含谷胱甘肽

  玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

  5.含玉米黄质

  玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。

  6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸

  玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。

  7.含有丰富的亚油酸

  玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。


    1524250