玉米面花卷要如何做才好吃

　　玉米是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。好吃的玉米面花卷应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享玉米面花卷的图解做法。

　　玉米面花卷的主料辅料

　　玉米面花卷的做法图解

　　1.面粉中，放入发酵粉、清水。

　　2.和成一个软硬适中的面团，放在温暖处发酵。

　　3.小苏打放在碗中，放入清水化开，倒入发酵好的面团上。

　　4.将小苏打与面团揉匀。

　　5.将面团放在面板上，揉十分钟，醒二十分钟。

　　6.将面团擀成一个大薄片。

　　7.抹一层植物油。

　　8.洒上红糖。

　　9.从一侧卷起来。

　　10.切成剂子。

　　11.将拧好的花卷放在屉上，蒸熟即可。

　　玉米的营养价值

　　1、减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　2、防癌抗癌

　　植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用

　　3、降血压降血脂

　　丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。