红糖年糕怎么做才好吃
映芳分享
红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。红糖含有丰富的矿物质、维他命等。你了解红糖年糕要怎么做才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享红糖年糕的图解做法。
红糖年糕的制作食材
红糖年糕的做法步骤
1.年糕洗净后切片。
2.锅中放水，煮开了。
3.放入年糕片。
4.煮到年糕软了，捞出。
5.准备红糖适量。
6.在刚才煮年糕的水中放入红糖，化开了。
7.倒入刚才捞出的年糕。
8.准备白果。
9.继续煮一会儿，为了口感丰富些，我还加了几个白果。
10.出锅。
红糖的基本介绍
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。
