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香蕉牛奶鸡蛋饼要怎么做

映芳分享

  科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。你想知道好吃的香蕉鸡蛋饼是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理香蕉牛奶鸡蛋饼的图解做法。

  香蕉牛奶鸡蛋饼的食材准备

  • 主料
  • 香蕉

    1根
  • 面粉

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 牛奶

    100ml
  • 辅料
  • 少许
  • 蜂蜜

    少许

  香蕉牛奶鸡蛋饼的具体做法步骤

  1.将鸡蛋打散

  2.将香蕉切小块

  3.将牛奶倒入鸡蛋液中搅匀,然后倒入切好的香蕉块,再倒入少许盐

  4.最后倒入面粉,充分搅匀

  5.锅中刷一层油

  6.倒入混合液,小火慢煎

  7.小心的翻面,两年都煎熟

  8.将煎好的鸡蛋饼切块

  9.摆盘,最后撒上少许蜂蜜增添口感

  怎么分辨催熟香蕉

  香蕉如果是自然熟的话,会在香蕉表皮形成一种标志性的物质,梅花点,也就是香蕉表面黑色的小点,这类物质是香蕉熟透的标志,然而如果是催熟的就不会 出现梅花点了。因此挑选香蕉的时候可以选择有梅花点的,是相对安全的香蕉。其次就是闻闻味道,用化学药剂特别是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉是带有化学药剂 味道的。

  催熟香蕉的危害

  香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂,可以在规定标准内使用,如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉外熟内生,表皮光亮好看,但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯利的水果,可能会引起恶心呕吐等症状,甚至可能对肝脏和脑部造成损害。


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