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黄芪炖鸡汤要怎么做才好吃

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  黄芪可降低葡萄糖及肾上腺素引发血糖升高的血糖水平,而对苯乙双胍及胰岛素引起的低血糖有升高作用。你了解黄芪炖鸡汤要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你黄芪炖鸡汤的图解做法。

  黄芪炖鸡汤的制作食材

  • 主料
  • 老母鸡

    400g
  • 辅料
  • 党参

    20g
  • 黄芪

    15g
  • 红枣

    6颗
  • 药材类

    适量

  黄芪炖鸡汤的做法步骤

  1.准备好用到的药材。有党参,黄芪,红枣,芡实,白芸豆,红莲子等。

  2.把党参剪长段。

  3.把所有药材洗净,除红枣外的所有药材用清水泡1小时。

  4.把鸡洗净斩件。

  5.水中放入姜片烧开,下鸡块煮1分钟取出控水。

  6.把鸡块洗干净放入砂锅。

  7.把党参和黄芪连水一起倒入砂锅。

  8.其它药材也连水一起加入锅内。

  9.把红枣和姜片加入锅中。

  10.一次性加足水,盖好大火烧开,转小火煲2小时。

  11.最后加入适量盐调味即可。

  黄芪功效主治

  黄芪的养生保健功效主要有益气、固本,敛汗、生肌、利水、消水肿等。

  用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。

  黄芪的作用

  黄芪能显著增加血液中的白细胞总数,促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌能力。

  黄芪补气固表功效相关的药理作用为增强机体免疫功能、增强造血功能。改善物质代谢、增强性腺功能、抗应激、抗肿瘤、抗骨质疏松、延缓衰老等作用。黄芪还具有强心、调节血压、抗病毒性心肌炎、保肝、抗溃疡等作用。黄芪多糖和黄芪皂苷是其主要有效成分。

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