菠菜蛋花汤的家常做法教程
映芳分享
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。你了解菠菜蛋花汤要如何做吗?下面，学习啦小编来为你介绍菠菜蛋花汤的家常做法教程。
菠菜蛋花汤的食材准备
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菠菜蛋花汤的具体做法步骤
1.菠菜切成段备用
2.胡箩卜去皮洗净备用
3.胡箩卜斜刀切块
4.胡箩卜切成丝备用
5.菠菜洗净备用
6.鸡蛋两个备用
7.然后大撒备用
8.锅中放入适量的水
9.将胡箩卜丝放入锅中大火煮沸
10.煮沸后小火煮5分钟
11.放入两勺熟油
12.放入熟油后等过煮沸
13.放入菠菜
14.将鸡蛋倒入
15.然后等锅再次煮沸
16.淡粉
17.然后倒入淀粉搅匀放入盐、鸡精 即可出锅
18.成糊状。
19.完成~
菠菜食疗价值
①菠菜中叶酸和铁的完美组合可以促进红细胞的合成，提高细胞的携氧量，加快血液循环，从而提高性生活质量，降低患心脑血管病、骨质疏松等疾病的风险。
②菠菜中的3种不饱和脂肪酸和叶酸可以为肌肉的合成提供能量：菠菜中的镁元素也能将肌肉中的碳水化合物转化为能量，增强肌肉的力量。
③菠菜中的叶黄素等抗氧化物质能延缓老年黄斑疾病(可导致失明)的恶化。
