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番茄鸡蛋面条的具体做法步骤

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  番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄鸡蛋面条应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享番茄鸡蛋面条的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  番茄鸡蛋面条的食材准备

  • 主料
  • 番茄

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 面片

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量

  番茄鸡蛋面条的具体做法步骤

  1.番茄去皮、切丁

  2.鸡蛋打散

  3.葱花切碎

  4.坐锅,放油,爆香葱碎

  5.倒入番茄丁,翻炒一会儿

  6.添适量清水烧开

  7.淋入蛋液煮熟

  8.放入面片煮熟

  9.加盐调味即可

  10.出锅喽

  番茄鸡蛋面条的营养价值

  1、番茄中富含烟酸,能维持胃液的正常分泌,增进红血球的形成,有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。

  2、番茄多汁,可以利尿,对肾炎病人同样有好处。

  3、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。

  4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。

  5、番茄有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅助治疗作用。

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