圣诞布丁的经典做法配方
锦晖分享
圣诞节期间吃布丁是很多西方人的一个传统，你吃过别有特色的西方圣诞布丁吗?它和其他布丁有什么不同?以下是学习啦小编为您带来的关于圣诞布丁的做法，希望对您有所帮助。
圣诞布丁的成品图
圣诞布丁的食材
圣诞布丁的做法步骤
1.取一个大盆，依序加入各种葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、桔子丝、杏仁粉、综合香料、面粉、苹果块、盐
2.把图01的材料充分搅拌均匀
3.另取一个碗，加入鸡蛋~打成鸡蛋液，然后加入到图02的碗里
4.在加入黑啤酒，用手充分搅拌均匀
5.取一个玻璃碗，用黄油块把玻璃碗整个抹一圈。
6.把搅拌好的材料放入玻璃碗，压紧实
7.用烘培纸或者pe保鲜膜压住碗面，然后包上锡箔纸，一定要包紧实。
8.将碗放入装有热水的蒸锅，水要至少没过玻璃碗一半，小火加热2个小时左右。用竹签扎入确定没有粘物体就熟了。
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