喝白酒的好处和忌讳
适量喝白酒对身体也有极大的好处。常喝白酒具有延年益寿的功效,喝白酒的好处和忌讳有哪些呢?学习啦小编给你具体讲解一下喝白酒的好处和忌讳吧。
白酒的好处
从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。
然而,白酒不仅仅是这个方面,它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。
然而,白酒不仅仅是这个方面,它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。
白酒的忌讳
白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用,以免心血管受损。也不宜大量饮用,过量饮酒可引起急、慢性酒精中毒,从而导致慢性胃炎、营养不良、神经炎、肝硬变、胰腺炎、心脏病、动脉硬化、食管癌、肝癌等疾病的发生。而且,白酒、啤景拙破、葡萄酒、果酒等不能混杂饮。阴虚、湿热偏重,患有高血压病、茼血脂、痛风、血管硬化、冠心病、心动过速、癌症、肝炎、肝硬变、糖尿病、食管炎、溃疡等病症者忌饮;肥胖者、体弱的老年人、儿童、新婚夫妇或孕妇也应忌饮白酒。此外,不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外,还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热,酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉。所以,要喝温酒。
少量饮酒有益于健康
李时珍在《本草纲目》中曾引用了一个故事:有三个人冒雾晨行,出发前,一人饮酒,一人进食,一人空腹,由于旅途劳顿和感受寒邪侵袭,结果到了目的地,空腹者死,进食者病,饮酒者健。酒真的有这么神奇吗?
现代医学的研究表明:酒中的酒精(乙醇)能被人体内的乙醇脱氢酶氧化成乙醛,然后氧化为乙酸,这种氧化过程可以促进血液循环,使血流加快,脉搏加速,呼吸加快。因此,适量饮酒可以增加细胞活力,解除疲劳,增加体温,还能促进胃肠分泌,帮助消化。近年来,国内外一些研究认为,少量饮酒对身体是有益的。
(1)少量饮酒能提高智商,研究发现,男性每日饮少于50毫升葡
葡酒,平均智商比不饮酒的男性高3.3%,女性饮酒者智商比禁酒者高2.5%。
(2)少量饮酒可减少患心脏病的几率,研究发现,每天饮一杯酒,
可以降低40岁以上的男人和停经后的女人患心脏病的几率,适当饮酒可保护心脏,可避免20%~30%的冠心病发作。酒精可长期控制总胆固醇水平,提高高密度脂蛋白的水平,具有减少血小板血栓形成效应,不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精,均可降低冠心病发作的死亡率。
(3)少量饮酒能降低痴呆症的患病概率有资料说,科研人员对近
6000名年龄在55岁以上(含55岁)的、没有任何痴呆症迹象的老年人进行了为期6年的跟踪调查发现,那些每天喝1~3杯酒的人比那些不饮酒的人患痴呆症的概率要低42%。
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