喝清香型白酒的好处
喝清香型白酒是不比较受欢迎的一种白酒，你知道喝清香型白酒的好处是什么吗?下面由学习啦小编为大家整理喝清香型白酒的好处的资料，希望大家喜欢!
喝清香型白酒的好处
第一、一瓶清香酒就相当于一群微生物“活体”。
清香型白酒的酿造工艺特殊，一瓶清香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
第二、易挥发物质少。
清香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且清香酒经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
第三、清香型酒的酸度高，
藏源茂的小编整理文档的时候发现清香型酒的酸度是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些清香酒口感后味偏软。
第四、清香酒的酚类化合物多。
近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。但是清香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，而老酒的酚类化合物是名优白酒的5到10倍，可见清香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。同时也证明了陈年老酒的养生价值。
第五、清香酒的浓度科学合理。
清香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之清香酒的贮存时间较长，游离的自由酒精分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。藏源茂提醒大家一定是纯酿的白酒才有此特性，勾兑的酒没有营养!同时清香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。
第六、清香酒中存在大量SOD和金属硫蛋白等物质。
据藏源茂调查发现，SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时清香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。
第七、清香酒越陈越香，收藏价值高。
由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用，水和酒精分子结合最稳固，时间越长，陈味越足，因此最具收藏价值。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降
高端白酒品牌排行榜
高端白酒品牌排行榜1：茅台
说起排名第一的中国白酒高端品牌自然非茅台莫属了，对于一个世界人民都不陌生的白酒品牌，茅台自有它能声名远扬的资本。茅台产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，一个极富革命色彩的地方。正如茅台产地所承载的革命意义一样，茅台企业紧跟时代的步伐，继承传统优良技艺及产品文化，不断发展自身，寻求变革，酿制出一杯杯令人称赞，绝世无双的茅台酒，多次作为国酒转赠他国领导人，代表着我国白酒行业的一代水平。
高端白酒品牌排行榜2：五粮液
排名第二的位置自然也是五粮液的囊中之物了，五粮液作为浓香型白酒中的领头羊，把浓香型白酒的酿制水平提高了很大的一个档次，在选材用料、酿制技艺上都是其他浓香型白酒的标杆。作为中国最高档白酒之一，五粮液酿制出的白酒浓香扑鼻，酒体甘美醇厚，落口清冽爽净，余味悠长，让人难以释怀。
高端白酒品牌排行榜3：泸州老窖
排名第三的中国白酒高端品牌是来自四川的泸州老窖，作为中国最古老的四大名酒之一，泸州老窖并没有辜负它这一头衔。其主导产品国窖1573是第一个获得“双国宝”荣誉的白酒产品，也是白酒行业内首个浓香型有机白酒。泸州老窖在坚持传统工艺的同时，与时俱进不断培育创新出新的白酒产品，使品牌多元化，多样化的适应市场的发展需求。
高端白酒品牌排行榜4：洋河大曲
曾有人说道“水为酒之血，曲为酒之骨”，出名酒的地方必有一汪佳泉。洋河大曲正好就印证了这一点。洋河大曲利用它优越的地理位置，采用美人泉清凉甘甜的泉水酿制酒水，为醇熟的酿制工艺上多增加了一道精髓，使得洋河大曲的盛名远震中外。
高端白酒品牌排行榜5：郎酒
郎酒算是我国白酒之林中的一株新秀，但是能在中国白酒行业中取得一方天地，实力也是不可小觑的。其酱香突出，醇厚细腻，幽雅净爽，回味悠长的口感特点作为郎酒的一张名片，深入酒客心中，闻名于世。
高端白酒品牌排行榜6：剑南春
说起中国白酒高端品牌怎么也不能忘记剑南春。剑南春是拥有1500多年酿酒历史的古老品牌，但是剑南春却并没有因其根基扎实而停止向前，在酿酒同时发展企业文化，使企业不是空有其身，而是赋之灵魂。古有李白为饮此酒“士解金貂”，今有家喻户晓之盛名。
高端白酒品牌排行榜7：古井贡酒
古井贡酒产自安徽亳州市，自古就做为宫廷御酒为达官贵人所享用。其色泽晶莹剔透，香气胜似幽兰，入喉醇厚甘爽，回味清冽悠长。在众多白酒中脱颖而出，享有“酒中牡丹”之美誉。
高端白酒品牌排行榜8：汾酒
汾酒又称作杏花春酒，是清香型白酒的代表性品牌。汾酒其味不似其他白酒浓妆重抹，恰以淡妆宜静的特点，在以浓香型和酱香型白酒为主导的市场中，似一股清风陶醉着酒客们的心尖，不愧它“国之瑰宝”之称。
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