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泡菜饭煎饼的做法怎么做

锦晖分享

  快来尝试泡菜饭煎饼, 可以把家里剩下的饭和蔬菜使用完, 这也是让不喜欢吃蔬菜的孩子吃下任何营养蔬菜的好方法, 一起动手做吧~以下是学习啦小编为您整理的泡菜饭煎饼的做法,希望您喜欢。

  泡菜饭煎饼的做法

  材料

  隔夜饭 1碗,花椰菜 2小花,胡萝卜 1/3,洋葱 1/2,鸡蛋 1个,培根 2片,泡菜 1/4杯

  做法

  1、先煎一煎培根

  2、蔬菜和培根切碎,泡菜剪碎

  3、放入所有材料,加中筋面粉(3),泡菜汁(2),盐和胡椒粉,混合在一起

  4、在热油中倒入混合好的面糊,小火一匙一匙煎,一面完成后把饼翻过来再煎

  5、满满蔬菜和泡菜的香味很可口的泡菜饭煎饼就好了。

  泡菜海鲜煎饼的做法

  材料

  主料:辣白菜,猪肉馅,虾仁,胡萝卜,面粉

  辅料:盐适量,油适量

  做法

  1、辣白菜切碎;虾仁去虾线,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁。

  2、面粉放入大碗中,加入适量盐和凉水,搅拌成比较稠的面糊。

  3、把辣白菜、猪肉馅、虾仁丁和胡萝卜丁放入面糊中,搅拌均匀。

  4、将搅拌好的馅料,分成分量相同的几份,用手团成小饼。

  5、平底锅置火上,倒入少许油,烧至6成热,放入团好的小饼,煎3分钟,成型后翻面,再煎3分钟即可。

  泡菜煎饼的做法

  材料

  面粉适量糯米粉适量泡菜1/2罐葱2~3支盐适量

  做法

  step11

  面粉、糯米粉以4:1的比例,放到碗里(约七、八分满)。另一个碗,打两个蛋,加入泡菜汤汁,加到和面粉那一碗等量。(泡菜汤汁不够可加水。)

  step22

  将上述材料混合,加入葱花,泡菜剪碎加入(或用切的也可以)。加入适量盐巴。(看你泡菜口味是不是很重了,再决定加多少。我加一匙。若不够咸之后还是沾酱料补救。)

  step33

  起锅、热油。面糊到进去以后,摇晃一下使面糊变成圆形。或用锅铲整理一下,使之变成圆形。(此为28cm平底锅,份量刚刚好。)

  step44

  煎到金黄色翻面。

  step55

  取出切好,调酱料。

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