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炼乳双果冻的做法

锦晖分享

  吃得到维生素C又有饱足感,是夏天不错代餐。一起来学习一下这款果冻如何制作吧,动起手来。以下是学习啦小编为您整理的炼乳双果冻的做法,希望您喜欢。

  炼乳双果冻的做法

  材料

  芒果一颗葡萄15~20颗寒天丝10g水1000cc糖适量应牌炼乳一瓶

  做法

  1

  将芒果与葡萄分开打成水果泥,并滤掉多余的纤维与渣渣备用

  2

  将开水烧开,放入寒天丝煮至熔化

  3

  将步骤二之寒天水取容器各分一半,将芒果与葡萄泥分开倒入搅伴均匀,并加入砂糖搅伴融化即可‧

  4

  将分别加了芒果与葡萄泥的容器置于常温下冷却凝结,放置于冰箱1~2小时后,即可取出切成小块置于容器内,再淋上香浓的炼乳后即可食用

  椰奶芒果冻的做法

  用料

  椰浆

  56g

  牛奶

  250g

  淡奶油

  145g

  白砂糖

  60g

  吉列丁片

  32g

  芒果

  2个

  椰奶芒果冻的做法

  1

  备好所有材料,吉列丁片用冰水浸泡 注意!是冰水 因为普通水泡的话 很容易融化 浸泡时 把芒果也弄好

  2

  把牛奶 椰浆 淡奶油 白砂糖 倒进一个大容器里面 隔水小火预热 把白砂糖融掉

  3

  把浸泡好的吉列丁片 放入 步骤2中 搅拌 让吉列丁片 融化 看不到

  4

  容器可以铺一层保鲜膜上去 待椰奶液凉后倒入容器里面

  5

  加入芒果 就可以把容器放进冰箱 冷藏

  小贴士

  这个分量的糖不是很甜的 吃起来不会太腻 喜欢吃甜的朋友可以适量增加哦

  我就晚上做好 就冷藏一晚

  有布丁杯的朋友 可以做几个布丁杯的 我就剩了点 做了三个布丁杯

  炼乳草莓咖啡冻的做法

  材料

  咖啡冻1包开水300c.c草莓2颗炼乳适量

  做法

  1

  准备材料和模具

  2

  水煮开,加入现成咖啡冻粉搅拌至完全溶解

  3

  倒入容器放凉,放入冰箱冰30分钟

  4

  铺上新鲜草莓

  5

  淋上炼乳即可

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