冬季宝宝上火吃什么最好(2)
冬季宝宝上火的食物:莲子百合羹
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
冬季宝宝上火的食物:雪梨银耳汤
材料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。
做法:
1、将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。
2、将雪梨去皮、去籽,切成多块。
3、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
冬季宝宝上火的食物:芝麻木耳汤
材料:木耳、芝麻。
做法:
1、把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里。
2、加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。
功效:芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。
冬季宝宝上火的食物:蛋奶鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
冬季宝宝上火的食物:薄荷粥
材料:取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。
做法:
1、先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥。
2、待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。
宝宝冬季饮食注意事项
1、宝宝上火的时候,应当避免让宝宝食用辛辣的食物,例如大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等,冬天还应该少让上火的宝宝吃火锅;
2、孩子喜欢吃的油炸类的食物,例如炸鸡腿、炸丸子,以及比较肥腻的食物,如炖猪肉等,也应该少吃或者不吃;
3、冬季容易上火的水果,如桔子,以及花生、巧克力、甜食等零食,也不适合上火的宝宝食用。
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