吃哪种油最健康，怎样控制油盐的摄入量
油是我们日常生活中的必需品，下面学习啦小编为你解答吃哪种油最健康，怎样控制油盐的摄入量，希望对你有所帮助!
对健康有益的油有两类
第一类“高油酸”---橄榄油、茶油。
第二类“高亚麻酸”---亚麻籽油、紫苏油。
这两类油可以降低血脂，软化血管，防治一些慢性疾病的发生，也是我们所缺少的两类食用油。
怎么吃油最健康
1.对于普通的花生油和大豆油，一般都是建议冷锅冷油，适当加热后就开始炒菜，尽量不要热锅炝油或者用来煎炸，这样很容易导致油被氧化，影响油的营养价值。
2.对于不饱和脂肪酸含量较高的油，比如茶油，橄榄油，完全就不应该用来炒菜，因为很轻微的加热都会导致这些油被氧化，完全失去其应有的保健功能。
3.油换着吃。比如，这次买的是玉米油，那么下一回就买亚麻籽油。总之，是一类与另一类之间的替换，而不是在同一类中换不同的品种。
4.最好的方法是“三合一套餐”，即亚麻籽油1份+橄榄油或茶油1份+菜油或豆油或花生油或玉米胚芽油等1份，可按1:1：1的比例混合食用。
如何控制油盐的摄入量
中国居民膳食指南建议，每人每天食用油推荐摄入量为25-30克。
据此，我们可以有针对性地控制食用油的摄入量。我们可以找一个小勺子，小勺的容量最好在10克左右。因为我们每日三餐的用油量要平均起来，所以每顿饭的摄入油量就是一小勺，这样不仅可以定量控制，而且简单方便。
中国居民膳食指南建议，成年人每天盐的摄入量以6克为宜,但是结合国内饮食习惯,每日摄入量最多也不应超过10克。
据此我们可以有明确的控盐指标。就是每天控制在6克左右。怎么控制呢，其实，有专家说人一天的食盐摄入量有一啤酒瓶子盖儿就足够了，为此，我们需要准备一个啤酒瓶子盖儿。每人每天就是一瓶子盖儿，如果家里面有三口人，那就是三瓶盖儿。每天把三瓶子盖的盐放在一个专门的器皿里。每顿饭一家人就是一瓶盖儿。这是既简单又方便还能定量。
可能还有一个问题，那就是中国人普遍摄入盐量大，一下子减少到6克会有很多人不适应。那么我们可以采用循序渐进的方法来控制。比如今天15克，明天13克，后天10克.....一般来说经过几个星期后的适应之后就可以习惯低盐饮食了。
为了您和您家人的健康，请严格控制食盐的摄入量。
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