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怀孕怎么吃虾最好_孕妇吃虾的营养做法

欣欣分享

  虾肉有补肾壮通乳、抗毒养血、化瘀解毒等功效,是孕妇进补的极好食材。孕妇怎么吃虾最有营养呢?下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇吃虾的营养做法,希望大家喜欢。

  孕妇吃虾的做法:虾蓉蒸豆腐

  材料:新鲜虾仁12只、嫩豆腐1盒、蒸鱼豉油20ml、食用油5ml、葱花适量。

  做法:

  1、嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中。

  2、虾仁去掉虾线洗净沥干水分。

  3、将虾仁剁成虾蓉。

  4、将虾蓉抹平在豆腐上。

  5、放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸15分钟以上。

  6、蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了,但是豆腐会析出很多水分。

  7、倒掉水分。

  8、撒上葱花,倒上蒸鱼豉油。

  9、在锅内烧热一勺油,泼在葱花上即可。

  孕妇吃虾的做法:圆蛋大虾

  材料:大明虾300g、虾仁20g、猪肉末100g、鸡蛋6个、水发香菇适量、胡萝卜适量、西兰花适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、麻油适量、水淀粉适量。

  做法:

  1、首先将大明虾去头、去壳,虾背部切开,姜切末、虾仁切粒,水发香菇去蒂切粒,胡萝卜切粒,西兰花切朵。

  2、准备好猪肉馅,加入半勺盐、少许胡椒粉、淋入适量生抽、料酒、白糖、滴几滴麻油,搅拌均匀,再加入姜末,继续搅拌片刻。

  3、准备好一个小碟子,刷一层食用油,将虾仁平铺在碟中,铺上一层肉馅,打入一个鸡蛋,这样依次做好六个。

  4、锅中倒入清水,将圆蛋大虾隔水蒸十五分钟,即可出锅。

  5、准备好碟子,将蒸好的圆蛋大虾挑出,摆盘。

  6、锅中倒入清水,加一勺盐,下入西兰花,煮熟后捞出,再将西兰花摆盘。

  7、锅中倒入适量清水,下入虾仁、香菇、胡萝卜,煮至汤汁出现白色浮沫后,加入半勺盐、适量水淀粉勾芡,淋入麻油提鲜,然后浇于大虾上即可。

  孕妇吃虾的做法:鲜虾粥

  材料:大米100g、大明虾100g、香菜适量、葱适量、盐适量、姜适量、料酒少量、胡椒粉适量。

  做法:

  1、首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。

  2、葱切葱花,姜切丝,香菜切段。

  3、锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。

  4、再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。

  孕妇吃虾的做法:虾仁娃娃菜

  材料:娃娃菜2棵、虾仁100g、蒜子适量、葱适量、盐适量、白糖适量、水淀粉适量、胡椒粉适量。

  做法:

  1、首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。

  2、锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。

  3、锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。

  4、随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。

  孕妇吃虾的做法:水晶虾饺皇

  材料:澄粉100g、木薯粉50g、虾350g、猪肥膘100g、沸水300ml、猪油适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、芝麻油适量、生粉适量。

  做法:

  1、澄粉和木薯粉加入较大的碗中,和盐一起拌匀。

  2、加入沸水,边加边搅拌,至没有干粉的状态,盖起盖子闷5分钟。

  3、和成光滑的面团,然后加少许入猪油,揉至光滑,包的是用生粉预防粘板。

  4、鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留些整只的,加盐、料酒和少许的糖腌制15分钟。

  5、将肥的五花肉洗净。

  6、剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉,猪肉切成小丁,再剁成肉泥搅拌。

  7、加入少许切成细末的葱姜末,调入少许胡椒粉 、料酒、糖和盐拌匀,放入馅捏成饺子状。

  8、拌好的馅料。

  9、取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片,擀的时候加生粉预防粘。

  10、饺子皮放入馅料。

  11、放入馅捏成饺子状。

  12、包好的饺子。

  13、包好后放入垫有胡萝卜片,锅内加水烧开,放入包好的饺子,旺火蒸5分钟起锅即可。

  14、蒸熟的饺子,晶莹剔透、爽滑清香。

  孕妇吃虾的做法:鲜虾水果口味土司茶点

  材料:白土司2片、草虾仁4个、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美奶滋适量、黑胡椒适量。

  做法:

  1、土司先对切,再修成梯形,共计4小片;草虾仁烫熟备用。

  2、切好的土司先涂上美奶滋,每片都依序铺上3片哈密瓜、2片水蜜桃,中间放上1个虾仁,挤上少许美奶滋,再撒少许黑胡椒即可。

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