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咸鱼怎么做好吃

奕存分享

  咸鱼要怎么做好吃?为了解决这个问题,学习啦小编下面给大家带来了好吃的香煎咸鱼的做法做好的鱼干咸中带香,肉质比较实,外面略微硬有嚼头,配米饭吃很香的的,很下饭,美味好吃哦。

  食材主料:鲅鱼干1条偏口鱼干4条

  辅料:花生油适量酱油适量干辣椒1个白糖适量白酒适量葱适量姜适量醋适量

  煎咸鱼步骤

  1.咸鱼干冲洗干净

  2.把鱼干切成小块

  3.准备好的葱、姜、干辣椒,鱼干放在容器里面

  4.放入葱、姜、干辣椒、六月鲜酱油和所有的调料,上锅蒸15放在左右

  5.蒸好的鱼干倒在平锅里面

  6.开始有水分,大火煎制没有水分,最后中小火煎制两面金黄即可,吃不完下次可以蒸一下吃,咸鱼干越蒸越好吃

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