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有哪些影响孩子智力的食物

卓洵分享

  智力对一个人来说是很重要的,因此我们要少吃些影响智力的食物,今天学习啦小编为大家带来了有哪些影响孩子智力的食物,一起来看看吧!

  影响孩子智力的食物

  白糖

  孩子在饭前吃太多含糖分高的食物,害处显著。糖分在体内过剩,会使血糖上升,体感腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。糖汁留在牙缝里,容易造成龋齿。因此,为了保护孩子的智力,尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

  精白米、面类

  在精白米、面类的制作过程中,B族维生素等有益大脑的成分已丧失殆尽,剩下的基本上不具备健脑作用。

  浓咖啡、浓茶

  其核心在于“浓”,适量的不浓的茶和咖啡可能有益。茶与咖啡含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。一瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50~80毫克。成人对咖啡因的排泄作用强,所以适量饮用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因剂量超过1克,可对心脏造成严重威胁。

  酒精及其饮品

  饮酒应该限量,男性每天乙醇摄入量应小于25克,女性每天应小于15克。适量饮酒有一定的精神兴奋作用,可以产生愉悦感。据多项研究表明,适量饮酒对心血管健康有一定的好处,但过量饮酒,特别是长期过量饮酒对健康有多方面的危害。

  肥肉和动物内脏

  面对一块块味香色美的红烧肉,是不是忍不住往嘴里塞呢?请注意:再好吃最多1-2块,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活动,把吃下去的能量消耗掉。过多地给孩子吃肉和动物内脏,对孩子的大脑发育很不利。 国外有研究发现,经常吃高脂肪食品的人比正常饮食的人记忆力差。

  油炸类食品

  鱼、肉中的脂肪在经过200℃以上的热油煎炸或长时间曝晒后,很容易转化为过氧化脂质,而这种物质会导致大脑早衰,直接损害大脑发育。

  淀粉类油炸食品

  吃过多春卷、油条、油饼、油炸薯类等,人体容易发胖,血脂升高,引起血管硬化,最终引发心血管疾病。此外,油条、油饼等油炸食物在制作过程中需要加入含铝的膨化剂,已有研究发现老年痴呆与铝元素在脑细胞中的沉积有关。烹制油炸食物的食用油往往反复使用,导致脂质过氧化物的积蓄。这些物质可促使脑细胞早衰。

  奶油制品/人造黄油

  人造黄油又称麦淇淋,它是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品,作为涂抹油脂或起酥油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替黄油。其含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响,最好远离。

  过鲜食物

  含有味精的食物将导致一周岁以内的孩子严重缺锌,而锌是大脑发育最关键的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物。过鲜的食物主要有各种膨化食品、鱼干、泡面等。

  远离“伤心”“损脑”食物的同时,大众还要培养良好的饮食习惯,不好的饮食习惯也会损害心脑。譬如长期饱食的坏习惯有损大脑健康。进食过饱后,大脑中被称为纤维芽细胞生长因子的物质会明显增多。 如果长期饱食,将导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退。又如轻视早餐或不吃早餐,会使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久之对大脑有害。此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。

  影响孩子身高的食物

  1、碳酸饮料

  碳酸类的饮料,会造成儿童体内钙的严重流失,而钙的流失,会影响儿童的骨骼发育!儿童喜爱碳酸饮料,是因为受其味道和口感所吸引,所以父母要给孩子养成从小不随意喝饮料的习惯!

  2、垃圾食品

  各类膨化、油炸、罐头、腌制等食品都属于过度加工的食品,常吃这些食物会导致孩子营养失衡,对生长发育不利。父母一定要注意,让孩子少吃这些垃圾食品。

  3、各类甜食

  甜食,是很多人,尤其是小孩子最无法抗拒的一样的食物了。但是很多父母不知道的事,小孩子吃太多的甜食会带来很多危害的。糖类吃太多还会导致体内脂肪囤积。有专家研究发现,脂肪堆积过多会影响钙的代谢,如果糖的摄入量超过总体食物摄入量的17%左右,就会使得钙元素代谢紊乱,从而影响孩子身高发育。

  提高孩子智力的食物

  鸡蛋

  营养丰富,价格便宜,富含的蛋白质可以满足人体各方面的需求。此外在蛋黄内还含有一种名为卵磷脂的营养素,可以为大脑提供能量,促进孩子的记忆力。不过注意鸡蛋不能吃太多,一天1-2个即可,另外半岁前的孩子不吃蛋黄,一岁前的孩子不可吃蛋白,以免出现过敏问题。

  松子

  不仅好吃,还非常美味。松子中含有大量的营养素,比如蛋白质、钙、铁、磷等等,这些都对孩子的大脑非常重要,没事可以给孩子剥两个。此外孕期的准妈妈也可以多吃一些松子,这有助于胎宝宝的智力发育哦!

  花生

  花生中还有丰富的卵磷脂,不仅可以增加记忆力、延缓大脑衰老,还可以降低低胆固醇,预防脑血栓。所以经常给孩子吃花生,可以让他记忆力更棒,同时还能降低将来患老年痴呆的几率。“长寿果”之名,真的当之无愧。

  核桃

  核桃补脑的功效是公认的,每天坚持吃1-2个核桃,孩子的记忆力会越来越好,人也变得越发聪明。怀孕期间,准妈妈们也要多吃核桃,以促进胎宝宝大脑的发育。

  当然,让孩子聪明的食物还有很多,比如小米、黑芝麻、菌类、水果等等。生活中,只要妈妈们对孩子的食物精益求精,他自然会变成聪明宝贝,学习成绩自然也不会差哦~


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