果树栽培技术论文(2)
果树栽培技术论文篇二
果树矮化密植栽培技术
摘要 介绍果树矮化密植栽培技术，包括矮化密植栽培的密度、树型、修剪等方面内容，以供参考。
关键词 果树;矮化密植;栽培技术
中图分类号 S66.04+.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2014)17-0127-01
果树栽培由大冠稀植逐渐向小冠密植转变，自20世纪70年代初，引进国外苹果矮化密植栽培和利用嫁接苹果短枝型矮化密植栽培的经验，有不少生产和科研单位开展了相关研究，并先后取得了许多早期丰产的经验。在开展苹果矮化密植栽培的同时，对梨、桃、板栗、山楂以及核桃等果树也进行了矮化密植栽培，并取得了早期丰产的良好效果。但也存着一些问题，需要研究解决。
1 密度
果树矮化密植栽培的特点是树体小、低枝次、小冠径、占地少、单位面积内栽的株数多。过去大冠稀植密度为150～450株/hm2，现在矮化密植密度高达1 500株/hm2。但是，果树矮化密植栽培必须从目前的实际情况出发，不能不顾实际栽培条件，盲目照搬外国、外地的经验，栽植过密。目前，一些栽植年份较长的密植林已经表现了树冠拥挤、株行堵塞、枝叶郁蔽、光照恶化等问题，严重影响了果树生长和结果丰产。
果树矮化密植栽培，必须具备一定的栽培条件，根据有关资料介绍，我国与美国、日本等国家矮化密植栽培的条件对比，主要存在以下几个方面的问题：一是土壤有机质含量方面。美国和日本土壤有机质含量都较高，很多地块有机质含量达1%～2%或更高。而我国果园有机质含量大多数较低，能达到1%的很少。二是施肥和土壤管理方面。在美国有些果园有机质肥料施用较多，氮、磷、钾等元素比较全。而我国果园很多都施肥量不足，特别是微量元素缺乏，引起很多生理病害，土壤管理也较粗放。三是采用的砧木。美国多采用矮化砧，华盛顿州和纽约州的苹果多数用的是M和MM系矮化砧。在日本，如长野、青森、岩手等一些果品重点县，也普遍使用矮化砧。其他果树如梨、桃、板栗、山楂、核桃等矮化砧使用更普遍。大规模发展的优秀品种，其更新期长，不宜栽植过密。另外，优良的苹果品种不断出现，有更新才有提高，才能打入国际市场，有更大的吸引力和竞争力。因此，在栽培上必须研究品种的更新问题。
综上所述，果树矮化密植栽培不能太密，根据实际情况，苹果采用中干树型，乔砧嫁接短枝型的根据立地条件不同，分别确定栽植密度为4 m×4 m或4 m×5 m等。乔砧嫁接普通型的栽植密度为4 m×5 m或5 m×5 m等。板栗、山楂等果树可参照苹果矮化密植的密度，但不宜太密。为了增加前期产量，对株行距大的，可以采用先密后稀的栽植法[1-2]，即在株间增加临时株，从开始就对永久株和临时株按不同措施管理。采用该方法，既能增加前期产量，又能解决后期光照，保证密植园果树生长结果良好。
2 树型
果树矮化密植和稀植一样，必须按照一定的树型进行整形。只有整形才能培养骨架枝牢固的树体，充分利用辅养枝缓放结果。整形的果树，树有层次，枝有分工，大枝均匀，枝组散生，能够立体结果;不整形的果树，大枝多，小枝缺，内膛光秃，没有枝组，结果部位都在外围。为了确定矮化密植栽培的果树树型，国内外先后在苹果树上试用了许多树型，如细长纺锤形、自由纺锤形、篱壁形、圆柱形、折叠式扇形，还有移植苹果上用的主干疏层形，以及以此种树型为模式改造创新的小冠疏层形和多主枝小冠形等。上述树型，已经过生产实践的验证，被证明是良好的树型，但是也有些树型还需要继续开展试验，待总结经验后才能推广。果树树型的推广要具备以下几点：简化;适合当地情况;有显著的增产效益;便于群众接受。近年来各地苹果园推广的树型主要有以下几种：一是小冠疏层形。干高40 cm左右，树高2.5 m，一般3层，侧枝如同大的辅养枝排列很自然。胶东地区用在烟青短枝苹果上，六至八年生果树可获得75 t/hm2的高产。二是多主枝小冠形。有的也叫小冠疏层形，定干60 cm左右，主枝5～6个，一般3层，间或2层，空间处用辅养枝插空，侧枝排列自然。冠径大于树高，3 m左右落头开心。
3 修剪
果树修剪是解决枝叶密集，通风透光，调剂树势，保证产量，使幼树早期结果丰产，大树高产稳产的重要措施。特别是矮化密植果园，单位面积内的株数多，枝叶相对多，空间相对少，在整形的基础上搞好冬季修剪更为重要。一是幼树期整形修剪。一般短枝型定干60 cm左右，普通型定干70 cm左右。第2年按常规选留中干和主枝，并注意方向、位置、角度。萌芽力弱或短枝的实行芽上刻伤，以促进发枝。整形期尽量多留枝，同时除骨架枝适当短截，其他枝均缓放，以促生短枝，及早结果[3]。二是盛果期树修剪。一般稀植苹果树10年左右进入盛果期，矮化密植苹果树大体七至八年生就进入盛果期。①对大辅养枝的修剪。在整形轻剪缓放的基础上，要注意调整大辅养枝，有的梳剪给骨架枝让路，有的缩剪更新复壮，固定结果部位。大枝先端有下垂的要剪留上枝上芽，以抬高生长点，增强生长势。②对中小辅养枝的修剪。凡直立旺长的要继续缓放，并拉倒别枝、捋枝低头，以缓和生长势;对出现成串短枝的，要继续带帽剪或齐花剪，以促进坐果，丰产稳产。③对连续结果枝的修剪。据调查，如玫瑰红等品种，短果枝能连续3～4年结果，对此类枝的修剪，
要酌情压缩，去弱留壮、去远留近，以控制产量，并更新复壮。三是密度过大树的修剪。目前有很多矮化密植园栽植过密，其中栽植数年以上的已表现树冠接头，植株拥挤，枝叶郁蔽，光合效率低。因此，应分情况进行修剪处理。①新栽植的密植园。要确定永久株和临时株。如栽培密度为2 m×3 m或3 m×4 m，都要隔1株有1株临时株，栽培密度为2 m×3 m的还要隔1行有1行临时行。要进行整形修剪，使之早结果早见收益。至临时株妨碍永久株生长，枝叶密集影响光照时，要压缩临时株，使植株通风透光，直至最后清除临时株，使密度变成4 m×6 m或6 m×4 m。②栽植数年以上的密植园。对永久株可按常规整形修剪，开张角度，扩大树冠，并采用疏剪，减少密集、交叉重叠枝;采用缩剪，解决空间，固定结果部位;对临时株要通过疏、缩修剪，给永久株让路，以维持在一定的年限内结果丰产，最后予以伐除[4]。③已栽植数年未分永久株和临时株的密植园，也可试行采用行间疏、缩修剪技术。对伸向行间的大枝，根据不同情况，或疏剪或用塑料绳拉向树的两侧，使之顺行向生长，打通行间，保证有宽1 m左右的人行道，以解决通风透光，并便于果园管理。④在近几年发展的苹果园中，很多都未配植授粉树，如玫瑰红等，在没有授粉树的情况下坐果率很低。因此，新发展的密植苹果园，在果树栽植期可尽量补(换)栽一部分授粉树，其授粉树与其他树的比例为1∶(5～6)。发展数年的密植苹果园，可参考上述比例采用高接法配置授粉树。一般短枝型如元帅系的授粉树，可用金矮生、金帅短枝和烟青等。普通型如秀水、红富士、金帅和红星等可都为主栽品种，彼此间互为授粉树(2种或3种混栽)，以提高坐果率，确保丰产高产。
4 参考文献
[1] 曾凡清，朱丽霞.果树矮化密植的五大优点[J].新农村，2006(6)：11.
[2] 吕艳霞.苹果树矮化密植栽培技术要点[J].北方果树，2012(3)：14.
[3] 韦桂杰.果树矮化密植栽培技术特点[J].农村实用技术，2005(12)：26.
[4] 滕云武，李万忠.果树矮化密植栽培措施[J].科技致富向导，2000(8)：13.
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