请领导吃饭敬酒礼仪_不懂这些知识等于白请(2)
回族吃饭的礼节
吃饭、喝水为什么不能吹
安拉要求穆斯林成为优秀的人群，成为文明的人群，在生活的方方面面都做了很多详细的规定和礼仪。在饮食方面也是这样。吃饭或喝水时向容器里吹是可憎的，原因是食物和水太烫。所以要求穆斯林应该在饮食前首先感谢安拉的慈悯，要有感恩之心，其次吃饭不要太着急，要慢吃喝，应该等饭菜或饮水稍微凉一些之后再吃喝。包括吃喝不要过饱，等等。在今天看来这些规定和礼仪不仅对我们信仰、心灵起到正面的影响同时对我们的身体健康等都是有益的：
1、吃太烫是食物或水，容易烫伤，长此以往容易引起口腔或食道癌;2、吹出的二氧化碳有时带出的唾液对影响食物的清洁。
3、如果感冒，生病时吹出的气体更是如此。
吃饭之前的礼节
1、要用纯洁的、干净的、合法的、不夹杂任何非法与可疑的给养做饭。真主说： 合法的食物绝对不是肮脏的低劣的，而是佳美的，是自己的辛勤劳动换来的，所以它的味道是香甜的是可口的。
2、吃喝的目的应该是为了加强对真主的崇拜与感谢。如果心里边这样想，那么，吃喝也能得到真主的回赐。因为普通行为由于有了善的意念就会变成穆斯林赢得回赐的善功。
3、饭前应该洗手。不论是清除污秽，讲究卫生，都应该洗手。
4、吃饭时要谦虚，要感谢真主，不要耍排场，讲气派，卖弄有钱。
5、坐势要端而稳重，谦虚恭敬。就像接受真主的恩赐一般。穆圣说：我不靠着吃饭，我只是一名仆人，我要象仆人一样吃饭，要象仆人一样就坐。
6、要喜欢吃现成的饭。如果想吃就吃，不想吃就不吃，不要挑食。艾布胡勒的传述：“真主的使者从来不嫌弃食物，如果他有胃口，他就吃，否则他就不吃。”
7、应当同客人、家人、孩子、仆人一块吃饭。不要有意单独吃饭。穆圣说：“你们应当聚在一起吃饭，真主会为此给你们降福”。
吃饭中间的礼节
1、首先诵念真主的尊名。穆圣说：“当你们吃饭的时候，应当以记念真主的尊名开始。如果谁在吃饭前忘记了念真主的尊名，那么，让他说：“我始终以真主的尊名而吃喝。”
2、吃罢饭要赞颂真主说“一切赞颂，全归真主”。穆圣说：谁吃完饭后说：一切赞颂，全归真主。他给供给了这顿饭，(没有他的供给)我是无能为力的。““ 真主必饶恕以往的罪恶”。
3、用右手吃饭，应该把馒头切成小块，应该细嚼慢咽，吃距离自己最近的菜，不要从盘子中间吃。穆圣曾对殴麦尔本赛里卖说：“孩子!你诵念真主的尊名，你用手吃，你夹放在你面前的菜。”还说：“福分会降临食物的中间，你们从他它的周围开始吃，不要从他的中间吃。”
4、吃饭后，在用餐巾纸、手绢擦手，或者用水洗手之前，应该把手上的，碗里的，筷子上的饭吃净，舔净。穆圣说：当你们的一人吃完饭时，他不要擦他手指，直到用舍头舔净手指。扎比尔说：“穆圣曾命令我们舔手指和盘子。他说：你们不知道福分在食物的哪一部分。”
5、如果吃饭当中，食物掉在地上，应该捡起来揩去上面的灰尘。因为穆圣说：“当你们中谁的食物掉了的时候，他应该捡起来，揩去上面的灰尘之后吃掉它，不要把它留给恶魔。
6、饭烫的时候不要吹。凉一会儿再吃。喝水的时候也是同样，不要在吹水里边吹。因为穆圣禁止那样做。
7、吃饭不要太饱。穆圣说：“填满肚腹是最恶劣的举动，一个人吃一点维持身体的食物就够了，让胃的三分之一供吃、三分之一供饮，三分之一供呼吸。”
8、一块就坐进餐的时候，应该先让老人开始，然后从右边的人开始。赴宴共餐时，应该让老人坐在右边。
9、 不能无故站者饮水，由艾乃斯传述：“圣人禁止站着饮水”
10、不要抢着吃饭，即使多日没有吃饭也罢。不要先于老人和长者夹菜。
11、同桌或者同堂吃饭，不要东张西望，不要看别人的饭碗和吃饭。不要有认人憎恶的语言和动作。
12、与穷人进餐，让穷人点菜，和兄弟进餐平起平坐，同有职位的人进餐要有礼貌。
饭后的礼节
1、饭饱之前停止吃，
2、擦手或者洗手之前，吃净碗筷和手指上的饭渣。
3、拾起吃饭中间掉下的食物。
4、剔牙漱口，与同餐的人告别。
5、饭后赞念真主，祈求福分。
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