察哈尔蒙古族蒙古族礼仪
察哈尔，指民国时期的察哈尔省，简称“察”，以察哈尔蒙古族命名，省会张家口，是塞北四省之一。下面是学习啦小编为大家整理的察哈尔蒙古族蒙古族礼仪，希望能够帮到大家哦!
察哈尔蒙古族蒙古族礼仪
提亲和定亲仪式：
男子到了成婚年龄，家长将要向平时物色好的姑娘家举行提亲仪式。一般要选择与女方长辈人物有一定交情，同时懂礼节，明事理，能说会道的人当提亲人，也就是媒人。察哈尔蒙古族称这种人叫“胡达”，原意是亲家的意思。“胡达”第一次登女方的家门，一般是不带礼品的，因为还不知道对方对这门亲事的态度如可，带上礼品一旦对方不同意这门亲事或者暂时还不能允应的情况下，女方就不接受礼品，这时候“胡达”就处于十分尴尬的局面。有人说：“礼多人不嫌”，有的“胡达”没经验，认为空手到人家不得劲。结果带上些礼品让女方嗤之以鼻，第一次上门征得女方同意这门亲事后，第二、三次媒人登门就可以带上礼物了。过去带礼物首先是“哈达”，这是最必要的礼品，其次带一些烟、酒、糕点等。“哈达”是专门敬给全家的，首次所带的礼品也是给全家的。没必要点人头赠礼品。也有个别情况，如女方曾经表示过愿结这门亲事的，“胡达”第一次登门就可以带上“哈达”和礼品，作为定亲的仪式。
定亲仪式叫做“巴格艾力嘿”，是定婚小酒宴的意思。察哈尔蒙古族把定亲仪式又叫做“哈达铁毕介”。“哈达”这个词同“哈大”近音，“哈大”是钉子的意思。女方如果接受了“哈达”，也就是说明这门亲事已经铁板钉钉，不能反悔，当然男方也不能随便把钉子拔掉，放了“哈达”不算数。
订婚宴席
订婚宴席是在女方接受了定亲“哈达”之后进行的，一般称其为大酒宴(蒙语叫伊河艾力哈)。这个宴席一般在女方家进行，女方参加的人是家里的长辈(同宗的长辈也参加)必须参加，亲朋好友也可参加。男方到女方家的算作是客方，参加者有“胡达”(媒人)、未婚婿，男方的长辈也有参加的，人数不能多。有的人家不让未婚婿参加，这属于地区的习惯。参加大酒宴的男方要给女方家带比较贵重的礼品，要按女方家的亲属关系，点人头给礼品。这次酒席主要商定男方要给女方的聘礼，其中包括姑娘过门时的四季服饰，头饰佩带;转赠众亲友的“哈达”数量;娶亲的时辰。姑娘在大酒宴上不露面，甚至到亲友家避开此事。
送“红贴”宴会
送“红贴”是整个婚礼的重要一环，双方也十分重视这一仪式。这个宴会仍然要设在女方家。时间是娶亲的前一天或前几个星期均可。具体程序是由男方把娶亲的日子通过阴阳先生选定，选择姑娘的大利月和娶亲的不将日，同时注意近亲忌妨的日辰(根据玉匣记的嫁娶周堂图)。选定的日子必须是黄道吉日良辰，出行和停车的喜神方位。把上述内容写在红纸上，故叫做红帖，如同男方向女方下通知一样(蒙语叫乌兰浩得斯)。由于事先双方已经媒人构通，送“红贴”的人一般不要求严格，酒量大一点儿就行。送“红贴”的时候，男方可以把答应给女方的聘礼一并交付，不足的部分要在迎亲的时候补充。在这次宴会上还要商定一下双方送亲和娶亲人数。对这个问题女方往往要多说人数，意思是压一压婆婆的锐气。男方则尽量说服女方把送亲人数减一减，目的是减少开销嘛。
祝福新房仪式和“姑娘宴”
举行婚礼的前天，男方要设宴招待聘来的迎亲者代表和前来参加婚礼的亲友，总管、司仪、厨师也在招待之列。席间要把婚礼的准备情况再次商讨一番，以免出现漏洞让人耻笑。这天晚间要择吉时，进行祝福新房仪式。先让青年媳妇们把亲房打扫干净，把亲友们送来的褡裢、衣物和新郎的被褥、家什整理、布置停当后，请祝颂词人和新郎新娘的梳头父母(干爹干娘)以及众亲友入座。祝词人将一条丝绢“哈达”和五彩线吊在房梁或天窗正中，用盛在木碗里的奶食或黄油少许，涂在所陈列的物品和房子的主要部件上，以示吉祥，祝词是这样朗诵的：
祝愿吉祥如意，祝愿幸福安平。
在这柞木做成的用具，洁白屋顶的房里，
两位有缘的新人。将要结成百年之好。
祝词完毕，主人要向众位来客献茶敬酒，人们要欢歌畅饮一番。
女方的这一天由其父母主持“姑娘宴”。赴宴的以姑娘的女友们为主，其他亲友们也要尽情庆贺。婚礼前的一些日子里，姑娘由姑姑或舅舅或其他亲友们叫回家里招待，这家几天那家几天轮流住息，直到婚礼前一天才被送回娘家参加“姑娘宴”。席前父母双方让女儿穿节日盛妆(姑娘妆)去掉腰带，穿上靴子，帽子要用绸绢包起来缝好戴上。陪席的众姑娘们坐定后，女方的母亲端一碗鲜奶让众姑娘们尝过后，便向大家正式宣布姑娘即将出嫁。这时候姑娘要哭起来。宴席的招待人员(众嫂子)给众姑娘们献过茶后，再让她们尝过点心(看盘)，这才开始向即将出嫁的姑娘敬酒。众姑娘这时候要献一首歌：
起行上马，请撩起长袍的大襟，
遇事处人，要切忌快嘴的毛病。
缝斜了襟扣儿，万不要让婆婆看清。
在“姑娘宴”进行期间，女方父母斟满酒杯从请来的客人中聘请那些老诚稳重，深明礼节，善于辞令的长辈男女，分别成为男女亲人们的代表。还要聘请两位或一位心情温和为人正派手脚勤快，上有父母，下有儿女的妇女作为新娘的陪娘又叫做月娘。这个人在其婆家至少住一晚或三晚，有的要住一个月。有人戏说这个人是“下夜婆”，其实是给姑娘作伴儿，指导姑娘熟悉做媳的常识。无论男方或女方，送亲代表和迎亲代表都叫“胡达”，甚至婚礼期间男女双方都把对方的人都称“胡达”，小孩子也是小“胡达”。双方的首席代表在婚礼期间是最有权威的人，因为是东道主特地委托他代表东道主决定婚礼的一切礼仪。因此，婚礼实行的隆重与否，顺利与否，都与双方的首席“胡达”有关。如果把喝酒爱过量，说话吹大牛，办事不牢靠的人聘请为首席“胡达”，那么这次婚礼肯定会发生一些不愉快的插曲。据说有位男方“胡达”到了女方家说：“我们那儿食堂连着粮库，酒瓶连着缸房。你们送亲人有多少就去多少。”结果女方送亲的去了一大客车，男方亲家急得哭了起来，这是真事。
婚礼的进行
迎亲队伍当然是男方的人组成的。起行前，家里要把迎亲队伍的组成人员招待一番，特别是对迎亲的首席“胡达”要毕恭毕敬地敬献“哈达”，这同发“任命书”一样。家主人把婚礼的全部事宜委托他处理。迎亲队伍中要聘请一位副“胡达”，是协助首席“胡达”办事的人。还要聘请一位干哥和干弟。有的人家把干哥和副“胡达”由一人担任，这也行。迎亲队伍最少4人组成，并且要走偶数，迎亲队伍出行前主食是羊肉饺子。他们都要打扮的漂亮一些，特别是新郎更要与众不同，并且佩带弓箭和箭筒。迎亲队伍出发时，要让祝颂人祝词，他们还要带上给新娘骑的马，这个马的毛色按“五行”说法要和新娘的生辰相生不相克。迎亲队伍必须在日出前赶到女方，(这是让择吉先生有意选定的，是为了把婚礼的仪式在当天园满完成。)到了新娘的嘎查，鸣放爆竹，以示迎亲队伍的来到。
这时候，女方的人们忙忽着迎接客人，人们按辈份、年龄排在门外等候。迎亲队伍来到马桩附近下马拴好疆绳，然后由一位善于辞令者问好后，说：“贵方宠爱的姑娘已许配给我们的小子为妻，择得今日这个良好时辰前来迎娶。请接受圣洁崇高的迎亲之礼。”女方嫂子中走出一位口龄伶俐者答话道：
“何为崇高圣洁的象征?哪是安乐幸福的吉兆?
这些珍贵的礼物，可给我们姑娘带来了吗?”
迎亲者答道：“圣主成吉思汗的骏马中，
精选了一匹宝马，日行千里见日，
夜走八百载星。
双方按礼俗答对一阵子后，才能进屋。如果没有对答辞令的人，女方就故意让迎亲人员在门外站一阵子，然后才让进屋。也有的女方人家不大为难迎亲人员，很快就让进屋的。迎亲人员进屋后，迎亲的“胡达”让送亲的“胡达”推推让让地上炕坐下，因为这俩个“胡达”是各代表一方的，礼节上平起平坐，互相就要礼让一阵子。女方的嫂子上前要解下新郎佩带的弓箭和箭筒。新郎行过见面礼后就可入席就坐。招待迎亲队伍一般设羊背子宴(有的人家设整羊宴)。司酒从羊背子的两侧各切下一条肉，左右交换放置后请客人食用，以示尊重客人。这时候新郎的随从人员眼明手快一点儿，把羊背子下侧放置的羊胫骨抢到手，并且迅速剥下踝骨，包在“哈达”里塞入自己右靴的腰筒里。羊踝骨是万不可被姑娘们抢走的，倘若不慎被抢走的话，就得向抢走羊踝骨的姑娘敬酒、敬“哈达”才能索回。传说羊踝骨是新娘的口福，只有带回新郎家，将来过日子丰裕。男方要谨慎地完成迎亲的全部礼节，要尽量缩短在女方家的时间，想着尽可能快把新娘带出娘家上路。女方却让众姑娘们把新娘围起来，姑娘们别出心裁地用麻念子，线绳子把她们的衣服拴缝在一块儿，有的姑娘把拴狗铁绳子也用来把她们串联在一起，意思是不让新郎抢走。姑娘们的作法迫使男方采取“抢亲”的方法，因为这是作戏，女方的男人们也帮男方的人“抢亲”，只有姑娘们孤军作战，最后必然失败，“新娘被人家抢走了”。由于大家都很认真，搞得人们都精疲力尽，也热闹非凡。迎亲队伍要比送亲队伍先走一步。新郎上路前，岳父家给新郎系腰带和挂“万”字海蓝(约二尺长，三寸宽的白布上缝好红色字的带子，腰的左右侧各挂一条)。嫂子们乘给新郎系腰带的时候，耍笑一下新郎官，把腰带系得紧紧的。(因为有个规矩，岳母家系得腰带新婚这一天不能解开。)乘迎亲马队上马的当儿，女方家的嫂子们用稀牛粪摔向他们，特别描准“胡达”摔。如果被摔准了，让众人讥笑一番。当然“胡达”也严防这一着，乘马时干净利落，(因为上马前不能摔牛粪的。)一溜烟跑掉。迎亲队伍要让新娘乘马后，在娘家院内绕三圈才可起行，新郎也要跟着绕三圈，只有“胡达”怕被摔上牛粪脱身逃跑了。
途中，迎亲队伍必须走在送亲队伍的前面。送亲队伍为了取笑迎亲队伍，跃马猛追，这样形成你追我赶的热闹场面。当经过旗界或苏木界时，要进行“接火”仪式。所谓“接火”就是双方各自把自家带的酒拿出来，大家席地而坐，互相敬酒喝上几杯，然后再赶路。如果新娘从娘家出来时骑的是娘家的马或坐的是娘家的车，这时候就要换乘婆家的马或车。送亲队伍到了新郎家所在的嘎查外，先让二名“特派员”带上祝福新房的酒和点心，到新房进行祝颂仪式，说上几句吉利的话，把礼品放到新屋的柜子上即可。男方嫂子要献茶，“特派员”为了争取时间，最好一饮而尽。(迎亲队伍要在“特派员”到来之前回到家里)送亲马队等到“特派员”归来之后，声势浩荡地冲进亲家的院里。新娘临近新郎家时下马，然后有人将新娘扶上原来的马进入院中，新娘再度下马时，有人把新娘连人带鞍子一同抱下。新娘被嫂子们簇拥着走到新郎的门前，男方家特地聘请的干爹或干妈(察哈尔人叫叩头爹娘)给新娘尝鲜奶，如果没有聘请的话，就由新郎的爹或妈代行此礼。
女方进男方的门要有一番周折。男方的一些亲戚特别是平辈或小辈要堵住门不让女方轻易进门。女方见男方堵门不让进，就由专门准备而来的人上前说：
“祈求平安幸福嘛，祝愿康乐喜欢吗，
先祖成吉思汗的门，也要准许人进去，
不知你们是何道理，把来之远方的贵客拒之门外。
倘是蛮横无赖之家，我们也要踏平进去。”
男方当然也有准备，让最善辞令的人迎上来，既有礼貌还不示弱地说：
“尊敬的高贵的亲家们，屈尊诸位稍加等候。
圣主对我们有过遗训，嫁娶到达对方，
定要问请来客根由，这是蒙古人的礼仪，我们都要遵守。……”
经双方一番礼仪争执之后，送亲队伍才能进屋。
