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农学家贾思勰的资料简介

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  贾思勰是北魏时期著名的农学家,是中国古代伟大的农学家,下面是学习啦小编为你收集整理的贾思勰生平介绍,希望对你有帮助!

  贾思勰生平介绍

  贾思勰是北魏时期著名的农学家,生卒年不详。在贾思勰简介中,最为重要的一点是他所著的《齐民要术》。贾思勰是青州人(今天的山东寿光县),曾经任职高阳(今山东临淄)太守。

  在现存的历史记载中对贾思勰简介并不详细,根据历史推断出他是生活在公元五世纪至六世纪之间,他在北朝时期的北魏末年和东魏,南朝宋、梁时做过高阳郡太守。他出生在一个书香门第,他祖上就非常喜欢读书、学习,尤其对农业的生产技术和农业知识研究的兴趣很高,这位贾思勰的影响很大,为他以后能著成《齐民要术》很有帮助。

  贾思勰长大以后,走上仕途,曾到过山东、河北、河南等地。没到一地,他就会非常认真的考察和研究当地的农业生产技术,而且还会向那些有经验的老农夫请教,获得了很多关于农业方面的知识。

  等到贾思勰中年以后,他回到自己的家乡后,根据自己所学到的农业知识,亲身实践,养过牲畜、家禽、鱼、蚕,并研究过它们的疾病防治,还加工过农、副、畜等产品。他还种植过庄稼、蔬菜和各种林木,还研究过各种野生植物的利用。这些经历对他以后能著成《齐民要术》有了一个里程碑试的进程。

  贾思勰简介中最突出的成就就是著成了《齐民要术》,这对后人的养殖、种植等农业方面有了很大的帮助。甚至《齐民要术》还传播至海外,达尔文在研究进化论时曾参考过此书。可以说贾思勰给中国,甚至世界农业生产做出了巨大的贡献。

  农学家贾思勰的历史地位

  贾思勰的历史地位是无人可替代的,他所著的《齐民要术》在农业生产方面给后人提供了大量的科学依据,并为当时的社会发展做出了巨大的贡献。而且他还在农产品的加工与制作上提供了大量的技术方法。

  贾思勰是中国古代史上,最为著名的农学家,他曾为了能著成《齐民要术》多次出行到外地,把山东、河北、河南等地的农业生产经验做了详细的总结,而且还亲身实践学到的生产经验,历时近二十年最终完成了史诗级的著作。

  在贾思勰生活的年代,农业是社会发展的依据,是经济的主要来源,《齐民要术》的完成使得贾思勰的历史地位提到了触不可及的高度。

  他所描述的农作物的种植与管理非常详细,而且还提出了根据气候的变化,变换不同的耕作方法。他指出秋天要深耕,而春夏要浅耕,耕种时宁干勿湿,过湿土壤会板结,还不如不耕。强调作物生长时要勤除草,勤松土。还记载了许多对农作物的品种介绍,还有肥料的种类和施肥方法。

  他还在农产品的加工与制作上作了详细的描述,而且还提供了如何提高产量和收益效率。酒、酱、醋等都有详细的制作过程,这在史书记载上是第一次出现。并且他还叙述了制作后如何售卖等方法,为当时的经济发展提供了有力的科学依据。

  贾思勰的历史地位不仅限于对中国农业的发展,而且为生物的进化提供了有力的证据。达尔文在研究进化论时,曾参考过《齐民要术》,甚至至今还有学者在研究他的《齐民要术》。

  贾思勰的贡献

  中国著名的农学家贾思勰和他所著的《齐民要术》,可谓是中国农业发展史的里程碑。在农业方面贾思勰的贡献是有目共睹的,他的贡献不仅仅限于在农业生产技术上,还包括了很多方面的内容。

  在农业发展体系上贾思勰的贡献是空前绝后的。他不仅在种植、饲养、水产方面做出重大贡献,还在农产品的加工、酿造与利用上做出重大贡献。从生产初期的准备工作到收获后的成品加工都做了详细的论述,他使农业走上了可持续发展的道路。甚至有些技术到现在还有人在研究,并加以利用。可以说他建立了一个完整的农学体系。

  在动物的养殖方面贾思勰的贡献也是不可多得的。他的《齐民要术》讲述了牲畜、家禽、渔业的养殖方法,提出役畜要量其力能的结论。还总结出了“食有三刍,饮有三时”的经验。

  在农产品的加工与利用方面,贾思勰的贡献也是有目共睹的。酒、酱油、醋等烹调用品出现的很早,但是它们的制作过程都没有具体的记载,而贾思勰的《齐民要术》却记载的很详细,可以说贾思勰最早记载了烹调用品的制作过程。就拿酱的制作来说,他就记载了肉酱、鱼酱、虾酱、鱼子酱等的制作方法,而且还有储藏蔬菜的方法。

  他还非常重视农业生产技术做了很全面的分析。比如瓜果蔬菜、植树造林、养鱼、酿造等,详细的描述了如何多样经营,提高产量,增加收入的记录。根据这些,可以说贾思勰的贡献是无人能比的。

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