山东栖霞婚嫁习俗
栖霞市是中国山东省烟台市所辖的一个县级市，以富产苹果闻名，并有“果都”之称。以下是学习啦小编为你整理的山东栖霞婚嫁习俗相关资料，希望能帮到你。
山东栖霞婚嫁习俗
结婚之前
首先是看场或看家，经过多次见面和慎重考虑，男女双方及家长对这门亲事认可，就要通过一定的形式把婚姻关系正式确定下来，这就是许多地方称为“看场”或“看家”的过程，约定的时间到男方家，主要是看看男方的家庭成员情况，并拜见未来的公婆和亲戚。
“看场”的中午饭通常都会特别丰盛，酒菜过后，女方通常要吃面条，意思是新人乍到，要用面条拴住腿脚，别再“溜”了。晚饭要吃水饺，有团圆吉庆之意。饭后女方要回去，男方当备好礼物，赠给女方和陪伴人员一人一个提包。至于里边装的什么东西，男方则区别对待，各有侧重。看家一般挑选在农历的双数日子，因为双数吉利，像初六初八之类的。
订婚
烟台人称谓“看日”，也就是订一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。有很多朋友好奇现在订婚的彩礼钱给多少，过去的一般是10001，是取万里挑一之意，现在的普通标准是38000，或者31780，或者31800，反正是三万多，取三家一起发之意，包含了1万1的订亲钱和2万的买首饰衣服的钱。也有给20008的，最低的限度还是原来的10001。
“ 送日子”改口，男方到女方家去“送日子”，就是男方在基本确定结婚日期之后到女方家通知一下，然后双方商量确定最后日期。送日子这天准新郎准新娘就要开始称呼对方父母为爸爸妈妈了。准新郎准新娘改口的时间，对方父母就要给红包，红包金额不限，基本原则也都是偶数。
新娘婚礼前的准备
烟台有个土规矩，结婚是要穿红鞋的，年轻人都不喜欢红鞋，过后也没法穿，但是老的风俗是注重的。梳子、铜盆(脸盆)、镜子、还有红包袱，这些是结婚当天要拿的，还要给新郎买衣服鞋子，给婆婆公公买鞋子。 家里面有爷爷奶奶的也是需要的。红盆里面放上两个圆镜子(光面向外放)，两把桃木梳子，两块香皂，两个香皂盒，一对莲子(或喜桃)，枕巾一对，用红绳分别绑两个枣，花生，桂圆，莲子，板栗，红包一个。最后，用红包袱把红盆包起来，俗称“包福”。这个当你进婆家时，有人要从伴娘手里接过去的，叫“接福”。另外，还要有个红箱子，装箱前，新娘家在箱底放些钱，数量不限。公公翻箱子要把钱摸出来，婆家再照数兑上，钱归小两口所有。所以一般的娘家都会尽量多的放钱，这就意味着你放进去多少，婆家那边就得拿出同样多的钱，呵呵，当然了，这些钱都归小两口所有。
到了婆家后，公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后，再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。红箱子里面有压箱底的红包、毛巾被，镜子，莲子/喜饽饽四个放四角，一对鸳鸯枕头套，秋衣秋裤，毛衫。板栗，苹果，桂圆，花生，芋头，糖，莲子等。这些都得是一对的，需要用红绳系起来. 红椅子一对，寓意是带着椅子过日子。
举办婚礼前一天
男方：在婚礼前一天晚上，在铺好床褥，床单及龙凤被的婚庆上(缝被时必须找父母健在，儿女双全的吉祥人)撒上红枣、红栗子、花生，新郎找人未成年的小男孩一同睡在床上，谓之压床，取其百子千孙之意。
女方：婚礼前一天女方就会比较忙了，像新娘的姨、姑姑、舅舅之类的亲戚这一天都会到新娘家去，大家聊聊天之类的，还有另一种情况就是新娘家自己招待客人(送闺女)，即婚礼当天新娘亲朋不参加婚礼的情况。如果是这种情况，新娘家就要在婚礼的前一天设宴款待亲朋好友。
婚礼当天
结婚当天清晨，要抢在太阳升起来前贴好大红喜字，须注意的是喜字要从户外最远处往家里贴，这叫“喜从外来喜进门”。喜字、对联天刚亮的时间就贴，一直贴到天亮，沾一个“日子越走越亮”的彩头。
女方家的喜字是从里往外贴。还有马路上的对面的2个喜字，不能正对着。
新娘、新郎婚礼当天腰间要系有红绳或小的镜子，或者装在口袋里。接新娘的彩车在去迎接新娘和接着新娘后回家时是不能走一条路的。俗语叫不能走回头路。要提前设计好线路，切记。
车队一般为双数，不穿带孔的鞋。伴郎给新郎开车门，新郎给新娘开车门。
宴请宾客，中午开席的时间一定不要错过。再好的朋友闹腾，也得给吉时让路。出门迎新娘前，新郎要吃饺子，所谓“上轿饺子下轿面”一个碗里盛6个饺子(六六大顺)吃的时候要记得剩2个在碗里， 因饺子形似元宝，剩元宝即意味着剩财。有地方的风俗，新郎要带一刀肉去新娘家，大概6斤多样子，接了新娘出门的时候，新娘的母亲要把这肉切下一块，一半留下，一半交给新郎带走，好象叫“离娘肉”吧!烟台的姑娘出嫁一般不放鞭。
迎新娘
第一项是伴郎带领跟摄像师车队去婚房接新郎。在伴郎到达之前，婚房内外的喜字、对联之类的就要贴好，伴郎到达之后，新郎、伴郎、迎亲人员(迎亲人员理论人数为车队车辆总数减一，即新郎伴郎一辆车，剩余的人每人一辆车，这叫‘押车’)由新郎父母亲朋一起送上车。
第二项车队到达新娘家，伴郎下车为新郎开车门，并将准备的喜糖分给围观的人。新郎到达新娘家，大门紧闭，新郎无法顺利入内。女方伴娘和性格开朗的家人们守护在门边，隔着大门戏逗着“得大门而不入”着急万分的新郎。当然了这个还需要开门红包钱，新郎得从门缝里开始塞红包，其实红包里的钱倒没有多少，主要是讨个彩头，也让那边的女伴高兴高兴。塞一个叫一声开门，如此三番五次，红包散了无数，终于有好心人将门打开，讨钱的人一哄而散。
一问一答，明朗的答案在新婚这个特别的日子通过新郎的口一句句郑重说出来，不仅是确认，更是承诺，允诺着幸福的未来。父母把闺女养大不容易，把新郎堵在门外让他憋性子就是让他体会到新娘的来之不易，更加要珍惜日后的婚姻生活。
友情提示：
红包的内容可以少，但红包一定要备足，不然容易闹出来很尴尬的事情。另外，新娘的主伴娘，一定要给个大红包，其他的人要分清，五块，十块的就可以。
拜别
新娘应叩别父母道别，新郎新娘鞠躬行礼。
新郎新娘上车
新娘新郎上车的时间会门帘，椅子，被子，花生莲子枣子芋头苹果之类的吉利东西，当然还有铜盆饽饽(很大很漂亮的饽饽，下面还有莲花样的底座，饽饽上会有龙凤呈祥，鸳鸯，牡丹之类的)。
进家门
婚车到男方家后，先由男方的长辈把椅子请回家，然后由一个女长辈接过女方带过的聚宝盆。女方到男方家前要先在门口叫门，声越大越好。
新娘在进婆家之前有个大火盆挡住去路，火盆后面没有红毯，胶东这边有个说法叫新娘跨火盆，赶走身上的阴气。结婚的时候新娘的脚不能踩土，被火盆拦住了只能耐心等候。直到婆家觉得差不多了，在火盆的后面铺上红毯，新娘才能迈过火盆进门，这叫“憋性”。
进门后改口叫爸妈，收改口钱。亲人进家，大客手里拿着新娘嫁妆箱子的钥匙，按习俗公公要翻箱子。公公翻箱子时还有一件趣事，就是旁边会有人唱起“喜歌”——“公公翻箱子，来年置庄子”。装箱前，新娘家在箱底放些钱，数量不限。公公翻箱子要把钱摸出来，婆家再照数兑上，钱归小两口所有。而随后公公要在房门框上钉钉挂窗帘的时候，旁边还会有人再唱“喜歌”——“一钉金，二钉银，三钉聚宝盆”。，进门后，新郎新娘要吃“子孙饽饽”(用红丝线缠好的两个莲子)以求多子多孙公公，拿饽饽的人会说“大口咬饽饽，儿女一托罗’ (一托罗是方言就是很多的意思)。
家人要给新人铺好床，把毛毡、褥子、床单依次铺上，棉被叠成长条摞在炕头上，窗台前面铺两床留作新媳妇“坐床”用。同时，床单、被褥下放红枣、栗子、花生和莲子等，意为“早立子”、“花花生”、“连着生儿子”，昭示家庭兴旺，儿孙满堂。然后是新人坐床上，吃大面(就是很宽很长的鸡蛋面，一人咬一头)喝交杯酒随后，新娘要“坐喜床”把6块砖用大红纸包好，摆成三个台阶放在新人床前，让新娘踩着上床，名为“踩金砖坐喜床”，新娘在喜床上要面向东南(喜神东南、财神东南)而坐，以迎财接福。就连安放做饭用的篦帘子和菜墩子也有规矩和“喜歌”。新娘的小姑子边滚篦子边唱：“小姑滚小篦儿，来年抱小侄儿”。公公安放菜墩子则有人唱：“公公滚墩子，来年抱孙子”。喜歌类似顺口溜儿，主要是用祝福的话语解释着各种具体结婚流程。
去酒店
新人下车前燃放鞭炮，举行婚礼仪式，开始宴席，宴席期间新人敬酒。酒席上通常有三大件即海参鲍鱼对虾(胶东半岛的习俗)，总的菜品数量在一般为18，但是也有很多28、36的不等。
菜品中会有两条鱼，一般是一条淡水鱼一条海鱼，当所有菜品已经有一半上桌了，会有一条淡水鱼出现，告诉客人菜已经上了一半了，然后最后一道菜就是海鱼，然后上主食——面条。菜品种一般还会出现鸡，猪蹄，全家福等。
婚宴排桌原则
第一席：娘家两位大客+公公家亲戚(与父母同辈亲属)
第二席：新娘+主陪，负陪是姑姑或婶子+2位伴娘分别在新娘的两边+介绍人+公公家女亲属
第三席：公公家的高客
第五席：娘家最高客
第六席：公公家;
第七桌：娘家……
以此类推叉开排桌具体的安排还需要跟长辈们多沟通。
