拜访与待客的社交礼仪

思媛分享 2016-10-26 18:40:07

　　作客拜访是日常生活中最觉的交际形式，因此学会拜访与待客的社交礼仪很重要。下面学习啦小编和大家一起，学习拜访与待客的社交礼仪。

　　拜访与待客的社交礼仪一：拜访礼仪

　　1. 预约或应约。

　　到别人家作客，一种是自己主动前往，一种是受别人邀请，若是前者应事先打电话或写书信约好时间，以防突然造访给别人带来麻烦;后者无论答应还是拒绝，都应及时告知对方，切忌答应某一邀请后，又加参加别的约会而失此约。

　　2. 服饰礼仪。

　　首先要整洁大方，中式赴宴无明确规定，西式赴宴，请柬中往往写明“请穿礼服”，一般喜庆时应穿华丽一些，丧祭时以黑色或素色为宜，并带好手帕、面巾、香烟、打火机等物品。

　　3. 礼品。

　　根据不同宴会要准备不同礼品，如生日寿诞、结婚喜庆可送耐用、易保留的礼品，探病丧礼则宜选一次性的礼品。

　　4. 到达的礼仪。

　　首先应准时到达，或稍稍提早。到达主人门前，要先擦净脚上泥巴，叩门铃切忌重手重脚或时间过长;进门后要将大衣、雨具交给主人安置，并向主人问候、寒暄，还要向在场的主人家属和其他客人打招呼，待主人安排或指定座位再坐下;对端茶敬烟的主人要起身道谢，双手迎接，点烟时必须站起来，身体前倾并致敬意;果皮、果核、烟灰、烟蒂不应乱丢乱弹乱扔。

　　如果朋友家中有老人，要主动与老人打招呼，不能对屋里的其他人视而不见，谁也不理，就直奔你的朋友。如被访问的是年长者，主人没坐下，自己不能坐下。同时要注意民族风俗和主人习惯。要向主人说明来意，以便人家接待。

　　如有其他客人在场，可先在一旁静坐一下，不要打断人家的谈话。在朋友家里要注意自己的仪表，讲究站有站相，坐有坐相，要大方，彬彬有礼。主人献上的果食，要等其他客人或年长者动手后，自己再取用。即使在最熟悉的朋友家里，也不要过于随便。在朋友家室内吸烟，要尽量克制，免得弄得满屋是烟，特别在冬天更应注意。烟灰烟蒂要放在烟灰缸内，不能轻易往茶碗、食碟内乱放，也不要乱丢果核果皮，更不可乱翻人家的东西。

　　如果你带着小孩，要教育他懂礼貌，让他称呼主人家里所有的人，不要让他在屋里乱跑、乱叫，不要随意动主人的东西、乱翻主人的抽屉和柜子等。

　　5. 进入餐厅。

　　第一件不应忘记的事情是打招呼，尤其要与女主人打招呼，并对主人的宴请说一些赞扬话，为主人创造融洽、热烈的气氛;入席时要按既定次序入座，不可贸然坐下;坐在餐桌前要注意体态礼仪，主人祝酒时要专注地听，主人敬酒时要起立回敬，即使不会饮酒也应沾沾唇以示尊敬，待主人招呼后才动筷夹菜;进餐中要注意饮食礼仪，席间谈笑应多谈此愉快、轻松的话题，中途离席要尽量避免，确实无奈应向主人说明歉意方可离去。

　　6. 退席告辞。

　　作为客人，口头提出告别后应立即起身辞别，不能几次三番说要

　　走，结果还坐着滔滔不绝地说。走之前不要忘记对主人的热情招待表示感谢，尤其要向女主人道别，当主人送你走到门口将分手时，应主动与主人握手道别，并说“请回”、“留步”、“再见”之类的客套话。

　　7. 客居小住。

　　有时要在亲朋好友家中小住几天，由于自己的到来已给人增添了许多麻烦，更应注意有关礼仪;首先要了解主人的生活习惯，尽量遵从主人的这些习惯，自己住的房间要自己打扫;其次，主人陪你观光购物时费用尽量自己支付，时间尽量选择主人的节假日;在小住期间，未经主人准许不要进入主人书房或卧房，也不能随意翻检书刊、信札等物品，话题应避免涉及主人隐私或钱财的内容;最后，客居期间应别忘为主人家做一些力所能及的事。

　　拜访与待客的社交礼仪二：待客礼仪

　　1. 准备。

　　当知道有客人来访，应提前作准备。主人的服饰要整洁，家庭布

　　置要干净美观，孩子要妥善安排教育，水果、点心、饮料、烟酒、菜肴等要提前备好。如果是正式宴请，如婚礼、寿诞等，还要预先送请柬或电话邀请，确定宴请时间、场所，排好座次，遴选客人，落实宴请形式、规模、档次。

　　2. 迎接。

　　客人在约定时间到达，主人应提前到门口迎接，不宜在房中静候，

　　最好夫妇一同前往，而女主人在前。如果有客人突然临门，要热情相待，若室内未清理，应致歉并适当收拾，但不宜立即打扫，因为打扫有逐客之意。

　　3. 问候寒喧。

　　见到客人，应热情招呼，女主人应主动上前握手。如果客人手提

　　重物，应主动帮忙，对长者或体弱者可上前搀扶。进入室内应把最佳位置让给客人坐，如果客人是初次来访，应向其他家人或客人作介绍。主人要面带微笑，步履轻松，不能有疲惫心烦之相。

　　4. 敬烟、茶。

　　一般情况下，来客是男士，一落座马上敬烟。敬烟忌用手直取烟，应打开烟盒弹出几支递给客人面前请客人自取，敬烟不能忘了敬火，若主人也会吸，应先客后主。冲泡茶时首先要清洁茶具，多杯茶时应一字儿排开来回冲，每杯茶以斟杯高的2/3为宜，“浅茶满酒”，敬茶应双手捧上放在客人的右手上方，先敬尊长者。

　　5. 陪客交谈。

　　客人坐下，奉敬烟茶糖果之后，应及时与之交谈，话题内容可因

　　实际而定。一般来说应谈一些客人熟悉的事情，若无法奉陪客人交谈，可安排身份相当者代陪或提供报纸杂志、打开电视供客人消遣，切不可出现主人只管自己忙，把客人晾在一旁的现象。

　　6. 宴请。

　　家庭常见请客有正式宴会、便宴、家宴三种，前二种一般选酒店

　　餐厅举行，后者一般由女主人亲自下厨料理，家人共同招待，规模较小，自然、随便。宴请宾客还得安排座次，一般以向门一面为主宾席，主人背门而坐。

　　上菜应左首上右首下，上菜顺序一般为：冷盘——主菜——热菜——大菜——甜菜——点心——汤。上菜时机选择恰当，防止空盘又不宜堆积过多;上最后一道菜应暗示酒宴已近尾声，上菜中按我国传统习惯，应“鸡不现头，

　　鸭不现尾，鱼不现脊”即不应把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾;每上一道菜，主人可适当介绍并邀主宾先动手品尝或给客人分菜。酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大类，席间有男士不饮酒不可以以软饮料代替，但有女性不饮酒，可以软饮料代替，斟酒顺序一般按顺时针方向依次从右首斟酒，注意酒杯不能离席，若有尊长者或远客、贵宾可先斟，以示敬重。

　　劝酒可由主人、陪客或主人委托的“代东”、“酒官”劝。祝酒时，主人先举杯，杯口应与双目齐平，微笑点头示意，但不能交叉碰杯。

　　7. 送客。

　　当客人散席或准备告辞时，主人应婉言相留。客人要走，应等其

　　起身后，主人再起身相送，家人也应微笑起立，亲切告别。若客人来时带有礼物的，应再次提及对礼物的感谢或回赠礼物，并不忘提醒客人是否有东西遗忘，或有什么事需要帮忙。

　　送客应送到大门口或街巷口，切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就“啪”地关门。如果是初次来客，主人应主动指路或安排车辆接送，远方来客则应送至火车站、机场或码头，并说祝愿话或发出再来的邀请。