待客礼仪名人名言

　　客人来的时候我们就要接待客人不可有怠慢，这样才能显示自己的主人之道。那么你知道待客之道有哪些名人名言吗?下面学习啦小编就为大家整理了关于待客之道的名人名言，希望能够帮到你哦!

　　待客礼仪名人名言

　　待客的礼仪

　　1.做好准备 服饰要整洁，家庭布置要干净美观，水果、点心、饮料、烟酒、菜肴要提前准备好。

　　2.主动迎接 在约定的时间到来时，主人应提前到门口迎接，不宜在房中静候，最好夫妇一同前往。

　　3.寒暄问候 客人一到，要热情招呼，进入室内应把最佳位置让给客人坐，如果客人是初次来访，应向其他家人或客人作介绍。主人的表情要面带微笑，步履轻松，言谈积极，不能有疲惫、心烦的样子。

　　4.敬烟侍烟 如果是男宾来访，一落座须马上敬烟，敬烟忌用手直接取烟，应打开烟盒弹出几只递到客人面前，请客人自取，敬烟不能忘了敬火。若主人也会吸，应先客后主。冲茶时，首先要清洁茶具，多杯茶时应一字排开来回冲，每杯茶应沏到杯中2/3位置为宜，敬茶应双手捧上，放在客人的右手上方，尊长者先敬。

　　5.陪客交谈 客人坐下，丰奉敬烟茶、糖果之后，应及时与之交谈，话题内容可因实际而定。一般来说应谈一些客人熟悉的事情。若无法奉陪客人交心，可安排身份相当者代陪或提供报纸、杂志，打开电视供客人消遣，不可出现主人只管自己忙，把客人晾在一旁的现象。

　　6.宴请客人 客人来访，一项不可少的内容就是宴请客人。家庭常见请客有正式宴会、便宴、家宴三种。前两种一般选在酒店餐厅举行，后者一般由女主人亲自下厨料理，家人共同招待，特点是规模较小，气氛自然、随便。宴请宾客还得安排座位，一般以向门一面为主宾席，主人背门而坐。 上菜应左手上右手下，上菜顺序一般为：冷盘—主菜—热菜—大菜—甜菜—点心—汤。上菜时机选择恰当，防止空盘又不宜堆积过多，上最后一道 菜时，应暗示酒会已近尾声。上菜按我国传统习惯，应“鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊”，即不应把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾;每上一道菜，主人可是适当特邀之宾先动手品尝或给客人分菜;酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大类，斟酒顺序一般按顺时针方向从右手依次斟酒，斟酒时，要给尊长者或远客、贵宾先斟，以示敬重。

　　7.送客离去 当客人散席或准备告辞时，主人应婉言相留，若客人执意要走，应等其起身后，主人再起身相送。家人也应微笑凄厉，亲切告别。若客人来时有礼物的，应再次提及对礼貌的感谢或回赠礼物，并不忘提醒客人是否有东西遗忘。送客应送到大门口或街巷口，切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚走就“啪”地关门。如果是初次来客应主动指路或安排车辆接送，远方来客则应当送至火车站、机场或码头，并说祝愿话或发出再来的邀请。

　　8.招待主客 有时客人来访可能要小住几天，这更应注意如何使客人高兴而来，满意而归，要做好心理准备、物质准备，了解客人情况，陪同游览购物等，并注意客人小住期间的家庭小节，尤其不能当着客人面谈论近期家庭开支等经济问题。