吃什么东西会补脑增加记忆力
在人们日常生活中有很多食物都有补脑作用,那么吃什么补脑增加记忆力?下面是学习啦小编为你整理的会补脑增加记忆力的食物，希望对你有帮助!
会补脑增加记忆力的食物
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、香蕉
香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。?
3、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
4、菠菜
营养价值极高、被称为“蔬菜之王”的菠菜，最近有研究认为，它有助于维持大脑的年轻活力。研究表明，菠菜里含有大量维生素C、E、β萝卜素等抗氧化物 质，可以保护脑细胞不受自由基损害。
5、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现，辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精神抖擞，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
6、南瓜
传统的中国医学认为，南瓜味道甘甜，性质平稳，有清心醒脑的作用，可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人，将南瓜煮成菜肴，每天吃1次，长期服用会有良好的疗效。
7、鸡蛋
大脑流动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰硕的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证明，天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对保护大脑，进步记忆力大有好处。
8、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
改善记忆力的方法
1、慢跑
德国乌尔姆大学的研究人员把30个人编为一组，要求他们每周慢跑2次，每次30分钟，然后测试他们的大脑改善情况。结果发现，尽管被调查者对数字的记忆能力大致没有变化，但他们回忆画面和完成视觉工作的能力显著提高。英国拉夫伯勒大学运动科学教授克莱德•威廉斯认为，这项研究结果证实，在锻炼之后，人们感觉自己更加精力充沛，大脑更加敏捷，对周边环境的观察力也有所增强。
2、午睡
睡10分钟，提高记忆力和创造性。睡觉能将暂时性记忆转化为永久性记忆。人每天会丧失部分吸收新知识的能力，午睡能逆转这种衰退。10分钟的午睡是恢复认知功能的最佳时长。但对于具有创造力的思索过程和重要的记忆巩固来说，至少需要60—90分钟的长时间午睡。
3、减肥
对肥胖的中老年女性而言，减肥不但可以让她们的身体变得更健康，还有助提高记忆力。研究人员发现，减肥后，这些女性的记忆力提高。功能性磁共振成像技术扫描也证明了这一点。扫描结果显示，这些妇女减肥后进行记忆测试时，大脑中负责面部辨认和配对的区域活动性增强，与事件记忆有关的区域活动性减弱。这证明大脑中有效的记忆提取活动比以前多。
4、戒烟
许多人吸烟后都发现自己的记忆力有所下降，如果戒烟，记忆力就可以得到一定程度的恢复。吸烟者群体的记忆力表现最差，平均只能记起59%的任务;而从不吸烟的群体表现最好，平均能记起81%的任务。那些已经戒烟者也有较好的表现，平均能记起74%的任务。
5、吃早餐
年龄在61～79的男性和女性中，吃过早餐的人能够在记忆评分测试中获得更高分数。并且，吃过早餐的孩子在考试中发挥得更出色。所以，早餐对于孩子，特别学习压力大的初高中学生，至关重要，不吃早餐，会大大降低孩子的学习效率。早餐吃得丰盛些，孩子的学习会事半功倍。对于成人，上午的工作也最繁重、最耗脑，如果早餐不足，我们上午也很难保证充足的精力，势必影响一天的工作效率。
6、闻药香
闻药草迷迭香的香味能使人们更容易记住要去做的事情。在该研究中，在受试者进入房间5分钟前将4滴迷迭香精油通过风扇扩散到检测室，受试者在房间里接受迷迭香的香味，结果发现，闻迷迭香的香味可使人们记忆力提高60%—75%，可以帮助患者更加按时服药，甚至能帮助健忘者记起按时寄生日卡。此前其他研究也显示，迷迭香有助于提高人们的警觉性和长期记忆。
7、短期压力
短期压力能改善大脑记忆功能。该校整合生物学副教授考费尔研究发现，短期压力能促使大脑中与记忆有关的海马区新生神经元增加，从而更好地记住令人紧张的事件，有助于心理适应。过去的研究已经证实，长期慢性压力会抑制海马区神经元再生，会损害记忆。但这一研究告诉我们，有压力并不总是坏事，适度加压有助人们学到更多的东西。
8、转动眼球
左右转动眼球，可有效提高记忆力。如果想快速回忆起某件事情，不妨试试将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好效果。因为研究人员认为，眼球水平转动，可让大脑左右半球互相沟通，对重新勾起记忆很重要。研究人员指出，眼球向左转可以激发右脑，眼球向右转可以激发左脑，而眼球左右来回转动可提高左右脑之间的关联。
9、击掌蹬脚
俗语说“天天击掌蹬脚，终生不显衰老”，这确实是有医学根据的。脚被认为是人的 “第二心脏”，分布着大量的神经末梢。常蹬蹬脚，不仅有助于下肢血液循环，还能调节神经活动，延缓衰老，并有提高记忆力的作用。在平躺的姿势下做蹬脚动作，更有利于促进血液循环。具体来说，先做钩脚动作，让小腿有紧绷感，然后做伸直脚的动作，此时脚背会有酸痛感，交替做两三分钟即可。
10、呼吸新鲜空气
到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力和改善注意力。研究者认为，城市的喧嚣和娱乐对人有刺激作用，但似乎会损耗人的记忆力和注意力。大自然则能让人平静和放松，并有助于注意力的集中。和自然界互动能产生类似闭目养神的效果。这项研究证明了户外活动能改进人的认知过程。
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