女人生理期应该注意什么(3)

　　经期食谱

　　小鸡炖土豆

　　材料：1000克鸡，500克土豆，15克香菜，50克啤酒，15克白砂糖，5克盐，15克酱油，2克味精，2克鸡精，3克陈皮，10克大葱，5克八角，10克姜，50克大豆油。

　　做法：1、先将鸡的毛和内脏给去掉，然后直接清洗干净剁成块。接着把鸡肉块放入沸水中烫一下，然后再用清水冲洗干净备用。2、将土豆去皮清洗干净，然后切成滚刀块，接着热油锅，把土豆放入油中炸至金黄色，然后再打捞出来沥干油份。3、在锅里放入一些植物油，然后再加入一些白糖炒至枣红色再放入鸡块煸炒。最后放入准备好的调味品，加入适量清水，然后开始炖煮，等水烧开之后，直接使用小火慢慢炖煮，等到鸡肉快要煮好的时候，再加入土豆块，撒上一些香菜即可。