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春节宝宝吃什么好(2)

欣欣分享

  过年宝宝吃什么菜:汤水类

  过年期间,家里食物多样,油腻居多,宝宝很容易造成便秘、积食的情况。家长可以多给宝宝吃些汤水类的食物,既有益于养胃,又能预防宝宝出现积食、便秘症状。

  建议:

  父母在饮食上可以为宝宝合理搭配碱性食物,如海带、虾仁、菠菜、芹菜、香菇、胡萝卜等。增强宝宝抵抗力,预防春节期间的各种传染性疾病。

  推荐食谱:

  卡通菠菜面

  原料:面粉100克左右、鸡蛋一个、菠菜30克、胡萝卜20克、蚝油20克、精选生抽10ml、盐1克。

  做法:

  1、面粉倒入容器中,将鸡蛋也打散放入面粉中;

  2、然后揉均匀、用擀面棍压成面片;

  3、取小模型将面片压成卡通形状;

  4、菠菜在自来水下清洗干净,胡萝卜也用小模具压成花形;

  5、锅中放入适量的水煮开,下入面条;

  6、面条煮熟后,再倒入胡萝卜和菠菜关火;

  7、在碗中加入蚝油,盐和精选生抽,倒入适量的面汤。加入面条和蔬菜即可。

  小贴士:

  1、菠菜和胡萝卜本来就是可以生吃的。所以关火前再放;

  2、面粉先不要多放,根据鸡蛋的大小,能揉成面团即可;

  3、调料的口味根据宝宝的喜好来。

  过年宝宝吃什么菜:零食类

  春节来临,家里各色美味零食也比平时增多,而大人们有时太忙也顾不上控制宝宝吃零食。很多零食热量高会让宝宝在春节期间迅速增胖。

  建议:

  过年期间,家长要控制宝宝过度吃零食,可以自己制作几款美味的小零食给宝宝吃。如下面这款三色蛋卷爽口又美味,宝宝一定很喜欢。

  推荐食谱:

  三色蛋卷

  原料:鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松适量。

  做法:

  1、黄瓜、胡萝卜切成细丝。锅内热少许油,加入菜丝炒熟,放一点点盐调味,盛出备用。

  2、鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒。

  3、加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液。

  4、混合好的鸡蛋液过筛2次。

  5、开小火,平底锅内用小刷子刷一层薄薄的油,倒入适量蛋液,轻轻晃动锅子,让蛋液铺满锅底,摊成蛋皮。

  6、在蛋皮中间靠下的地方均匀地铺上胡萝卜丝、黄瓜丝和肉松,挤上沙拉酱。

  7、把蛋皮紧实地卷成圆筒状,沙拉酱封口,用锋利的刀切段即可。

  宝宝过年饮食注意事项

  1、荤食不宜食用过多,注意荤素搭配

  春节期间,餐桌上大鱼大肉彻底成为主角,宝宝的伙食也随之改善,小碗里,肉泥、肝泥等的比例也随着增加,很容易导致宝宝消化不良,肝脏负担太重,造成积食、便秘等病症。

  所以过年期间妈妈们最好多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。

  2、饮食尽量保持规律

  春节里,父母的生活规律难免会受到影响,出现熬夜起床晚的情况,宝宝的生活规律也随之被改变,吃饭也难免受到影响,变得不规律起来。

  家里最好有一个人来维持宝宝正常的饮食规律,碰到聚餐时,可用其他食物灵活调整宝宝正常的进食时间。

  3、水果常伴好滋润

  春节常吃大鱼大肉,宝贝难免会上火,多吃一些水果,不仅可以补充宝贝体内的维生素,还能起到降火的作用。

  宝贝消化不良、上火后,可以吃香蕉、苹果、柚子、梨等下火的水果。


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