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春节宝宝吃什么好

欣欣分享

  春节期间,餐桌上大鱼大肉成为主角,宝宝的饮食随之变化,宝宝过年吃什么菜才好呢?为此学习啦小编为大家整理推荐一些春节宝宝过年的饮食知识,希望对大家有用哦。

  过年宝宝吃什么菜:主食类

  春节餐桌上食物丰盛,宝宝每样吃一点就会觉得饱了,吃不下主食了,有的父母觉得着没什么,随小孩去,但这是错误的观点,这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。

  对于一岁以内的宝宝来说,妈妈们最好多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。

  建议:

  父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质,又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜,再加淀粉类食品来补充碳水化合物。

  春节宝宝推荐食谱:

  缤纷水果饭

  原料:

  200克泰米或普通稻米,100克鸡肉,1只洋葱,1个菠萝,200克卤豆腐干,少许法式蛋黄酱,1个柠檬,少许咖哩、盐和胡椒,1茶匙龙舌兰汁。

  做法:

  1、将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用;

  2、将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒;

  3、将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边备用;

  4、将菠萝果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

  5、取出去掉果肉的两个菠萝外壳,在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁,再填入米饭混合物即可。

  功效:

  1、菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。洋葱有抗痒化和刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化的作用。

  3、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

  小贴士:

  菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

  过年宝宝吃什么菜:小菜类

  春节期间,餐桌上鸡鸭鱼肉是常客,宝宝吃多了容易增加胃肠及肾脏的负担。所以,在过年的时候,家长要准备一些小菜,保证宝宝的饮食均衡。

  建议:

  家长可选提味开胃的小菜,可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。

  推荐食谱:

  蘑菇炒西兰花

  原料:

  蘑菇2朵,西红柿1个,西兰花少量,椰子油、盐、大蒜少量。

  做法:

  1、蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。

  2、炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。

  小贴士:

  1、有利于宝宝神经系统的发育,补充钙质。

  2、椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸,不含反式脂肪酸,具有很好的抗病毒杀菌功效。

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