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宝宝几个月能吃海鲜

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  有不少的海鲜营养价值高,而且美味。宝宝多大的时候可以适合吃海鲜呢?为此学习啦小编为大家整理推荐一些宝宝能吃海鲜的知识,希望对大家有用哦。

  宝宝几个月能吃海鲜

  一般来说,宝宝八个月之后可以吃一点点海鲜。

  具体分析:

  1、对于何时可以给宝宝添加海鲜这一点,要根据每个宝宝的具体情况来决定。

  2、一般来说,在宝宝七八个月时,如果鸡肉、猪肉等肉类已经添加一段时间了,就可以试着给宝宝吃一点海鲜。

  3、如果宝宝本身是过敏体质或者有家族过敏史,最好将时间再拖后一点,从九、十个月甚至一岁以后再开始给宝宝添加。

  注意:

  因为海鲜比较容易诱发过敏,尤其宝宝抵抗力弱,皮肤娇嫩,很容易因为吃海鲜起湿疹。所以家长一定要谨慎给宝宝吃海鲜。

  宝宝吃海鲜的要诀

  1、首次“河”为先:

  河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

  2、警惕发生过敏:

  宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

  3、少油炸、多炖蒸:

  油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。

  4、死鱼死虾不要碰:

  细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾“刚刚过世”。

  5、“小比大好”:

  体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦。

  6、多≠好:

  每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。

  7、清洗有重点:

  鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。

  8、汤水要为辅:

  鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

  宝宝海鲜食谱推荐

  扇贝粉丝

  食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

  做法:

  1、将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

  2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上.

  3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出.

  4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末。

  营养提示:

  1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

  2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

  3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,食欲不振。暖胃,治疗胃寒症。

  4、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

  花蛤蒸蛋

  食材:鸡蛋2个、花蛤10个、盐3g、料酒1/2勺、姜片2片、葱1根、植物油1勺、蒸鱼豉油1/2勺、胡椒粉1g

  做法:

  1、准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天,洗净。

  2、把花蛤用水煮开,捞出。(水别倒掉)

  3、把蛋打匀,放些盐,料酒,生姜水,葱花,胡椒粉,植物油,煮花蛤的水,搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右。

  4、放下花蛤,再蒸3分钟左右。

  5、倒些蒸鱼豉油即可。

  营养提示:

  1、脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。

  2、含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。

  3、蛤肉具有降低血清胆固醇作用。

  4、蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。

  海鲜不能和什么一起吃

  海鲜虽味美,但是在食用的时候需要注意的东西也有许多。与海鲜相克而不能同吃的食物主要有:维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物、水果等。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

  1、海鲜不能与大量维生素C同食

  虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

  2、海鲜不能与寒凉食物同食

  海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

  3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食

  食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

  4、海鲜不能与水果同食

  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

  宝宝吃海鲜的注意事项

  1、第一次吃鱼,应吃河鱼、河虾,这样引发过敏的几率相对小一些。宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

  2、不要吃死鱼死虾,细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾“刚刚过世”。

  3、吃小鱼小虾更安全,体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦。

  4、鱼虾少油炸、多炖蒸,油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。

  5、每周不要吃太多,宜3-4顿,过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。

  6、清洗有重点——鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。

  7、汤水要为辅——鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。


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