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芥菜的药用价值

燕华分享

  芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸薹属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,以下是学习啦小编为大家整理的关于芥菜的药用价值,供大家参考!

  芥菜的药用价值

  性味

  辛,温。

  ①《别录》:味辛,温,无毒。

  ②《纲目》:辛,热。

  ③《随息居饮食谱》:辛甘而温。

  归经

  ①《得配本草》:入手太阴经。

  ②《本草求真》:入肺、胃,兼入肾。

  功能主治

  宣肺豁痰,温中利气。治寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸膈满闷。

  ①《别录》:主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中,久服温中。

  ②《食疗本草》:主咳逆,下气,明目,去头面风。

  ③《纲目》:通肺豁痰,利膈开胃。

  用法用量

  内服:煎汤或捣汁。外用:烧存性研末撒或煎水洗。

  注意

  凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。

  ①《本草衍义》:多食动风。

  ②《纲目》:久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,发人痔疮。

  芥菜的繁殖方法

  芥菜有采集野生和人工栽培的两种繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主。从7月下旬~10月可陆续播种,9月中旬~翌年3月收获结束,但以8月份播种的产量最高。

  过早播种,天气炎热干旱,暴雨多,出苗困难,要采用遮阳网覆盖。过迟播种,幼苗2~3片真叶时遇寒流,易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培,提前延后上市,是一种高效的栽培方式。

  整地

  芥菜种子细小,因此要把土地整平,整细,拣去杂草垃圾,还要做到深沟高畦,以便排灌。畦宽一般2.5m(连沟)。

  播种

  播种期:春季栽培在2月下旬;夏季栽培的在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,一般以秋季栽培为主。

  播种量:每667平方米,春播为1.5~2千克,夏播为3~4千克,秋播为2~3千克。

  播种方法:芥菜都行散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。在夏秋播种的,可在整地前1~2天,将土地浇湿后再整地作畦,如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期,故要放在2~7℃环境(冰箱)中催芽后播种。

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