金银花的功效与食用禁忌
金银花自古被誉为清热解毒的良药，也是一直以来都是家庭必备的良药，既能清热解毒，又能消炎去肿，可用于各种热性病，下面是小编为你收集有关于金银花的功效，希望你会喜欢。
功效
1、用于外感风热或温病初起。银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
2、用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。金银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。
3、用于热毒引起的泻痢便血(粪便中夹有黏液和血液)。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血，在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。
4、银花味甘性寒，气味芳香，既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热;配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则解毒疗疮;配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈;配以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。
食用禁忌
一、脾胃虚寒者忌喝金银花茶
金银花偏寒，饮用过多金银花对身体也会造成损伤，特别是脾胃虚寒者，食用后更是对肠胃的吸收功能造成更大的损失，建议脾胃者多吃温补性药性。
二、忌饮用过多金银花茶
金银花是寒性极强的一味中药，饮用过多很容易就造成肠胃不适感，若你很喜欢金银花茶的味道，一次性喝很多，那你会对自己身体造成一定的损伤。
三、慢性肿疡和溃疡症者忌喝金银花茶
患有长期患有慢性肿疡和溃疡症者容易就出现低烧不退、疮疡塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等症状，这个时候需要补性药性，金银花是绝对不能服用。
四、幼婴孕妇忌喝过多金银花茶
幼婴肠胃还正处于发育阶段，不适宜饮用像金银花寒性强的食物，否则会造成吸收能力低下，容易腹泻等不良反应，孕妇也要少食用金银花，它会对胎儿产生不良的反应，十分不利于安胎。
选购技巧
选购金银花时，首先应该先比较一下它们的外型，看看花朵是否完整饱满，再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时，最主要是挑选比较新鲜的商品，要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。因此，在选购时要注意制作的日期、保存的期限，避免购买发霉 或潮湿的商品。
如果是购买散装茶，或者到不闻悉的商店购买，第一次不要买太多，回家后先冲泡饮用，看看是否是自己喜欢的。购买时，每次数量不宜过多，拆封后最好在3个月内冲泡完毕。
如果金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见，则小心是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。消费者在购买可以选择品牌大、诚信好的的品牌，大品牌商家的产品质量均属上乘，可放心购买。
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