橘子皮的功效与作用及食用方法
橘子是最受人们欢迎的当季水果，吃的人多了，那么产生的橘子皮也就多了，一般人都会把它丢掉，其实这是错误的，橘子皮也含有很多功效和作用的，以下是小编为你整理有关于橘子皮的功效与作用资料，希望你会喜欢。
橘子皮的功效
1.在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔，可有效地预防晕车。
2.用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
3.治慢性支气管炎。橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
4.用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
5.将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
6.用烂橘子擦患处，可治烫伤。
7.橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸、冷却，每次服1汤匙，每日服三次，可治便秘。
8.橘皮30克，水煎代茶饮，治口臭。
9.睡前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡(最好不要将橘皮吐出，感到不适时再吐出)，可防睡觉咬牙。
10.将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
橘子皮的作用
1.在室内点燃晒干的橘子皮，可代替卫生香，清新空气且驱蚊。
2.将桔皮泡进热水里，用它来洗头,头发会光滑柔软。
3.把少许橘皮放入脸盆或浴盆中，用热水浸泡，用它洗脸、浴身，能滋润皮肤，防治皮肤粗糙。
4.将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
5.将橘子皮放入肥料液内，去除其异味。
6. 将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可去其身上的跳蚤，虱子
7.蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
8.把橘子皮放到微波炉里，小火加热1到2分钟，微波炉里令人讨厌的味道就消失了。
9.如果有剩鱼、生鲜等容易发出臭味的垃圾，丢弃时可以把橘子皮与这些垃圾一起放到垃圾箱里，可减少异味。
10.在烧肉或炖排骨时，加入几片橘子皮，可使肉味鲜美，油而不腻。
橘子皮的食用方法
1.做橘皮茶。选洁净的橘皮，切成细丝晒干，密封贮藏备用。
2.橘皮洗净，置于白酒中，浸泡20余天，即成橘皮酒，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的功效。
3. 煮白米粥时，在将熟之际放入几小块橘皮，粥的味道会更香。
4.蜂蜜浸泡橘皮，为上好的蜜饯。
5.鲜橘皮放入清水中浸泡2天后，捞出切成丝，用白糖腌半个月，即成为甜香可口的一种甜食。
6.橘皮烘干，磨成细粉密封贮藏。炒鱼片或鳝鱼片时，加入适量橘粉，即成为美味可口的“橘味鱼片”。
7.橘皮洗净，用糖水浸泡，1星期后，和糖水一起入锅熬煮，冷却后即可长时间保存，作为制作糕饼点心的香料。
8.把橘皮用清水浸泡一昼夜，捞出挤干，开水中煮30分钟，取出剪成1厘米见方的块再煮，然后按每100克湿橘皮加4克食盐的比例加入食盐，煮30分钟后取出，撒上甘草粉，晾干后即可食用。
9.橘皮清洗干净，清水中泡2天，切成细丝后用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。
10.把橘皮用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料。
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