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西洋参的功效吃法

晓琼分享

  我们经常吃一些西洋参的话能够起到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化的作用,同时能够促进红血球生长, 增加血色素。下面是学习啦小编推荐给大家的西洋参的功效吃法,供大家参考。

  西洋参的功效吃法

  现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性,具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,四季皆宜,尤适于夏天服用。它广泛用于非处方药、健康食品及化妆品等方面。

  功效:补气养阴,清火生津。

  应用:适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒;热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足,以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。现代用于肺结核,糖尿病,高血压,高血脂,神经衰弱,失眠,阴虚体衰,支气管扩张,肺癌等。

  用量用法:3—6克,可煮服、炖服、蒸服、含化、冲服、另煎和服。

  服用西洋参的方法

  西洋参的最佳用法是将其切片,即可单独泡水饮服,也可以将西洋参另煎兑服其他药品,一般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话,容易耗气导致气短乏力者,在提神的同时还可以改善发声状况。

  服用西洋参可选用以下方法:

  1、蒸煮法,取3克西洋参片,加水适量,用文火蒸煮15分钟,将参片参汤一起服下。

  2、含化法,直接将西洋参片口嚼含化,每次口含1片,每天用量2~4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。

  3、泡茶法,单用西洋参片或加菊花,加沸水冲泡后,在适宜温度饮用。

  4、入药膳煮汤,如西洋参煮汤加少许蜂蜜、冰糖,或与百合、罗汉果同煮,能加强养阴、清肺、润燥的功效。

  西洋参保健食疗组方

  洋参炖雪梨

  原料:西洋参4克,北杏10个,雪梨1个,白糖40克。

  制作:雪梨洗净,切成两半,去核,将北杏、西洋参、白糖拌匀后放入梨去核中空部分,再将两半梨合在一起,用牙签扎紧,放入炖盅内,加入半盅清水,隔水炖一小时即可。

  功效:有化痰止咳,润肺平喘,清热生津的作用。适用于慢性支气管炎及肠燥便秘者。

  洋参百合羹

  原料:西洋参4克,雪梨1个,荸荠5个,百合20克,冰糖30克。

  制作:荸荠用清水洗净,去皮捣烂;雪梨去皮、核,切成小碎块;百合洗净;西洋参研成末。将百合、荸荠、雪梨放入锅中,加适量的水,用小火熬煮50分钟,至熟烂成糊状时,加入冰糖、西洋参末,搅匀溶化后盛入干净的碗中。

  功效:有滋阴润肺,化痰止咳,清热除烦的作用。适用于阴虚肺热,痰质黏稠不易咳出者。

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