人参养生功效有什么
鲜人参的药用食用价值,打开了人际交往馈赠的新领域,并成为会议、年节和走亲访友馈赠的文雅礼品,既有观赏价值,又有人际交往馈赠的意义。下面学习啦小编和大家一起学习人参的养生功效。
人参的养生功效
1、补气补血:女性朋友中有很多体质寒凉的,这样的人不适合用西洋参进补。因为,西洋参属凉性,体寒的女性食用西洋参不但不会改善体寒症状,反而会加重。这样的群体最好的选择就是人参,人参属热性,可以很好地改善体寒怕冷,冻手冻脚的症状。有的人会担心引起内火,所以要选择鲜人参,鲜人参温和,70%是水份,夏天吃也不会上火,吃鲜人参可以调理女性气血,强健体魄。
2、 调节经期:很多中年女性朋友由于内分泌失调,生理周期混乱失调。经常服用新鲜人参可以有效调节内分泌,改善女性生理期不适。
3、美容养颜:人参提取物具有抚平皱纹、除尽血液循环、加速新陈代谢抗氧化等多重功效,可有效调理肌肤,延缓衰老,恢复健康年轻状态。
4、产妇进补鲜人参:刚刚生产完的产妇不易食用人参,通常在产后2~3周,产伤已经愈合,恶露明显减少,这时才可服用鲜人参。特别是针对产后体虚,无力,适量进补新鲜人参可有效改善。
鲜参的食用方法
1、切片口含
将人参切成薄片,每次取2—3片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服。
2、切片泡服
将人参切成厚度2mm左右的薄片,每次取5-8片,放入杯中,冲入沸水,加盖泡30分钟,代茶饮用。可反复冲泡,直至参茶变淡无味,而后将参片咀嚼吞咽。如有需要可加入红枣和蜂蜜一起泡服,味道更佳。
用量:5-8片/次,一日2-3次!
鲜人参周身都是宝
参芦
参芦是植物人参的根茎。我国古代大部分医药书籍中,有人参 " 不去芦令人吐 " 的记载,从而把参芦作为催吐药。《华氏中藏经》首载参芦,并有 " 吐人 " 的记述。历代医家也多沿袭此说,如《本经逢源》就认为 " 参芦能耗气,专入吐剂 " 。因此,临床上以参芦救治痰涎壅塞胸膈、食积阻于胃脘等症。
经有关部门研究,参芦的有效成分含量比须根、茎、叶还高,并未发现有其它特殊的不同成分。这些研究,既推翻了前人对参芦和片面认识,又为人参的合理利用创造了理论依据。参芦占全参的 8%-15% ,以往入药前须将其除净,削下的参芦虽有少量作催吐药,但大部分却霉烂掉了。据统计,从前我国每年去除的参芦达 15 万公斤以上。现今,参芦随人参一并入药,既能节约药材资源,又可增加经济效益。因此,奉劝选购人参进补者,请勿固守陈规而去掉参芦。
主根
植物人参根茎上的不定根,称为主根或参条。据《本草从新》载,参条能 " 生津、止渴,补气。其性横行手臂,指臂无力者,服之甚效 " 。因而,古代医家用其治疗虚弱病人的肩臂及上肢痛、抬举无力、手指麻木(相当于肩周炎、末梢神经炎、网球肘等病)。现今,它是我们选择服用的主要部分!
支根(参须)
人参的细支根及须根,状若胡须,故有参须之称。参须性平、味甘而苦,功同人参而力逊,因其价格低廉,故临床上非危急病重者,不需用人参,常以参须代替。因加工方法不同,商品有红直须、白直须、红弯须和白弯须四种。直须较弯须为好。
《本草从新》在介绍参须时说:“参须,生津补血。亦横生芦头上而更细者,其性与参条同,而力尤薄。要知参条、参须,不过得参之余气,危险之证,断难倚仗。”古代医家用参须治疗胃气虚弱的呕吐、呃逆,肺气虚弱的咳嗽、咯血及气津两伤的口渴思饮等。现代临床也常将其作为人参的代用品。
参子
人参的果实叫做参子。参子具有极弱的补益作用,除此之外,尚可用来“发痘行浆”。据文献记载:“凡痘不能起发分标行浆者,药内加参子,后日无痒塌之患。 ”可见参子曾作为痘科要药,但后世已很少使用。
参花
人参的花蕾称为参花。参花与人参的功用相似,但力量远较人参为弱。
综上所述,同出一株的参条(主根)、参须、参子和参花,都具有不同程度的补虚扶正作用,但其力量强弱不一,且还兼具其它功用。因此,服用新鲜人参基本会选择整支参使用,这样效果才会达到最好!
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