桃胶雪莲子功效与作用

　　桃胶，又名桃油，桃脂，桃树胶，桃凝，是从桃树上分泌出的胶状物。桃胶煲汤常加入雪莲子作为辅料，那么，桃胶和雪莲子的功效作用有哪些呢？下面是学习啦小编推荐给大家的桃胶雪莲子功效与作用，供大家参考。

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　　桃胶雪莲子的功效

　　桃胶是一种养生功效很大的桶脂，桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗效，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的。

　　可以说桃胶就是一种养生功效很好，同时又可以在临床中发现很多的作用，这种天然的透明的树脂，而这种树脂在临床的应用很大会和，因此了解桃胶的功效与作用是很重要的。

　　桃胶，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，拉丁名 Prunus persica(L.) Batsch, P.davidiana(Carr.)Franch。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。植物形态详见"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。

　　桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，主治石淋，血淋，痢疾等症状。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

　　桃胶雪莲子的作用

　　桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。

　　①《别录》：“主保中不饥，忍风寒。”

　　②《唐本草》：“主下石淋，破血，中恶疰忤。”

　　③《纲目》：“和血益气，治下痢，止痛。”

　　用法与用量内服：煎汤，0.5～1两，或入丸、散。

　　桃胶的吃法

　　桃胶薏米炖雪梨

　　食材： 桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量。

　　做法：

　　1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质

　　2、薏米浸泡2个小时

　　3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅

　　4、小火慢炖两个小时

　　5、雪梨洗干净去皮，挖去底部

　　6、放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖。

　　木瓜炖桃胶

　　材料：木瓜1只，桃胶10克。

　　做法：

　　1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

　　2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

　　3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

　　4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

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