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无花果花的功效

晓琼分享

  无花果果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。下面学习啦小编和大家一起学习无花果花茶的功效。

  无花果花茶的功效

  1、无花果大多数都能食用,对于鲜果来说可食用的部分多达90以上%,而无花果的干果一类可食率达到100%,而且由于无花果含酸量非常低,所以很适合老人与小孩休闲食用。而无花果茶片用来泡水喝更好不过。

  2、虽然无花果的含酸量低,但是它含有的苹果酸、柠檬酸等酸,加上类似蛋白酶等消化酶,可以有效促进肠胃功能消化,增进人体食欲。无花果茶片由无花果提炼萃取而成,其中所含的多种脂类又能起到润肠通便的良效。

  3、无花果茶片中所含有的的几种酶,脂肪酶、水解酶等可以起到降低血脂、分解血脂的作用,这主要是通过减少脂肪堆积在血管里,从而起到降低血压、防治冠心病的功效。

  4、无花果茶片有抗炎去肿的功效,对于热症引起的咽喉肿痛,食用无花果可以利咽消肿。

  如何挑选新鲜无花果

  1、看颜色挑选新鲜无花果

  颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。

  2、看大小挑选新鲜无花果

  尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。

  3、看尾部挑选新鲜无花果

  无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的,能避免里面有细菌。

  无花果的食用方法

  无花果粥

  材料:无花果粉20克,粳米50克,水450毫升。

  做法:煮成稀粥,待粥即成时,调入无花果粉,改用文火,烧煮片刻即可。

  食用方法:早、晚餐温热食用(保证不让其变质)。5--7天为一疗程。

  食疗效用:适宜消化不良、久泻不止、慢性肠炎、痢疾、咽喉肿痛、痔疮肿痛出血。糖尿病、高血压均可食用。

  提示:脾胃湿热,胸闷,舌台厚腻者不宜食用。食用本粥期间,有外感发热者应停止。

  无花果炖肉

  猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐、开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。

  无花果排骨汤

  材料:(4人份)无花果8个,排骨肉500克,陈皮1片,枸杞20克。

  调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。

  作法:

  1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。

  2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

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